Sistem Informasi Manajemen

Buku ini merupakan buah pengalaman penulis dalam memeberikan kuliah sistem informasi manajemen pada jenjang S-1 di beberapa perguruan tinggi swasta.

Complaintopedia: The Art of Complaint Handling, Keluhan Tamu yang Sering Terj…

Complaintopedia menyediakan tuntunan dan solusi mengenai poin-poin penting tentang ekspektasi tamu yang menginap di hotel. Tuntunan ini, terutama ditujukan bagi para hotelier dalam memecahkan mas…

Teknik Menjadi Guide : Sebuah Catatan Profesional To Be An Excellent Tour Guide

Buku yang berisi pengalaman penulis selama menjalani profesi Tour Guide.

Hotel Syariah : Konsep dan Penerapan

Edisi

Ed. 1, Cet. 1

ISBN/ISSN

978-602-425-127-7

Deskripsi Fisik

xx + 166 hlm.; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

338.476.4794

Studi Budaya di Indonesia

Merupakan buku daras bagi mahasiswa pemula di fakultas adab, fakultas ushuludin, fakultas dakwah, dan fakultas ilmu sosial dan ilmu politik, yang sesuai dengan kebutuhan silabus yang telah ditetapk…

Pemasaran dalam Industri Pariwisata

Buku ini memuat tulisan terkait pemasaran dalam industri pariwisata yang disusun ke dalam sembilan bab terkait industri pariwisata sampai ke pemasarannya

Peranan Marketing Department di Hotel Swiss Bel Airport Jakarta

Edisi

Laporan Karya D-III Perhotelan

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

ix + 60 hlm.; 21 cm x 29,6cm

Judul Seri

-

No. Panggil

LK.H.1197

Peran Butcher dalam Pengolahan Ikan di Hotel The Westin Jakarta

Edisi

Laporan Karya D-III Perhotelan

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xi + 82 hlm.; 21 cm x 29,6cm

Judul Seri

-

No. Panggil

LK.H.1196

Peranan Staf Kitchen dalam Menata Buffet Breakfast untuk Kelancaran Operasion…

Edisi

Laporan Karya D-III Perhotelan

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

ix + 36 hlm.; 21 cm x 29,6cm

Judul Seri

-

No. Panggil

LK.H.1195

Standar Operasional Prosedur Penyimpanan dan Pengunaan Rempah Pada Menu Masak…

Edisi

Laporan Karya D-III Perhotelan

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

ix + 47 hlm.; 21 cm x 29,6cm

Judul Seri

-

No. Panggil

LK.H.1194