Dalam dunia industri tambang yang penuh tantangan, manajemen katering memegang peran krusial dalam menjaga kesejahteraan dan produktivitas para pekerja. Buku ini mengungkapkan kompleksitas dan tant…
Buku ini merupakan salah satu buku mengenai manajemen katering yang disusun dengan tujuan untuk bahan pembelajaran dan pelatihan bagi tenaga pendidik dan tenaga penyelenggara makanan di institusi.
Beberapa perusahaan katering yang mampu menjalin hubungan baik dengan para relasi dan terus bertambah langganannya dari waktu ke waktu tentu akan menangguk keuntungan besar. Dari usaha katering, ti…
Buku ini disusun untuk para pemula yang ingin berwiraswasta dalam bidang jasa boga