Laporan Karya

Kualitas dan Keterampilan Baker dalam Pengolahan Sweet Bun Bread Dough di Bakery Hotel Grand Hyatt Jakarta

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

LK.H.1184

LK.H.1184

My Library (RAK SKRIPSI)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

LK.H.1184

Penerbit

Jakarta : Politeknik Sahid Kampus 2-Pondok Cabe., 2020

Deskripsi Fisik

viii + 67 hlm.; 21 cm x 29,6cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Laporan Karya D-III Perhotelan

Subjek

D3 Perhotelan
Baker
Kualitas dan Keterampilan
Pengolahan Dough
Hotel Grand Hyatt Jakarta

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Ryan Andika Putra

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar