Masakan dan Kue Indonesia
Buku ini menyajikan resep masakan dan kue Indonesia
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-23-6494-1
- Deskripsi Fisik
- 266 hlm.; 20 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.694 TAM m
Aneka Hidangan Udang Kepiting Cumi dan Ikan
Berisi resep menu olahan udang, kepiting, cumi dan ikan.
- Edisi
- Cet. 12
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 177 hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- Serial Aneka Resep Masakan dan Minuman
- No. Panggil
- 641.694 ONO a
Membuat Aneka Tahu
Buku ini membahas tentang bagaimana cara pembuatan tahu
- Edisi
- Cet. 6
- ISBN/ISSN
- 979-489-610-1
- Deskripsi Fisik
- viii + 72 hlm.: ilus.; 20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.656.55 SAR m
50 Masakan Khas Jawa Barat
Buku ini menyajikan tentang 50 resep masakan khas Jawa Barat
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-795-933-3
- Deskripsi Fisik
- 104 hlm.: ilus.; 14 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.595.98 DIA m
50 Masakan Khas Jawa Timur
Buku ini menyajikan tentang 50 resep masakan khas Jawa Timur
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-795-949-X
- Deskripsi Fisik
- 108 hlm.; 14 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.595.98 DIA m
Ilmiah Populer: Pangan, Gizi dan Kesehatan
Buku ini berisi artikel ilmiah mengenai hubungan pangan dengan gizi dan kesehatan yang diutarakan secara populer, sehingga lebih mudah untuk dibaca dan dipahami.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-289-172-7
- Deskripsi Fisik
- vi + 222 hlm.; 16 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.57 MUC i
Bahan Pangan, Gizi dan Kesehatan
Pada hakikatknya pangan merupakan kebutuhan mendasar manusisa karena dari zat-zat yang terkandung di dalam bahan pangan. Adapun buku ini membahas zat-zat seperti protein, lemak karbohidrat sampai d…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-9328-70-7
- Deskripsi Fisik
- x + 234 hlm.; 16 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.57 CAK b
All About Chocolate
Kumpulan resep dnegan bahan dasar cokelat yang mudah dibuat dan didedikasikan bagi semua.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-22-3966-9
- Deskripsi Fisik
- 64 hlm.: ilus.; 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 BRO a
Food Combining: Makan Enak untuk Langsing dan Sehat dengan Menu Masakan China…
Buku ini berisi panduan dalam menyiapkan hidangan sehat alami Food Combining China halal, terdiri dari 105 resep sedap yang terangkum dalam susunan menu 2 minggu.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-03-1261-3
- Deskripsi Fisik
- 132 hlm.; 17,1 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 APR f
Bar dan Minuman: Petunjuk Praktis Pelaksanaan Beverage Service di Bar Hotel
Sebuah hotel berbintang tentunya menyediakan fasilitas yang baik dan beraneka ragam, tergantung dari klasifikasi hotel itu sendiri. Semakin banyak bintangnya, semakin lengkap sarana dan fasilita…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-655-627-8
- Deskripsi Fisik
- viii + 116 hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.2 LUM b
Kuliner Betawi: Selaksa Rasa dan Cerita
Buku tentang kuliner Betawi ini terangkai dalam alur cerita tentang kota serta manusia yang hidup di dalamnya, terutama berkaitan dengan budaya dan tradisi makan.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-03-3373-1
- Deskripsi Fisik
- 166 hlm.; 18 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 AKA k
280 Resep Kue dan Jajanan Khas Indonesia
Buku ini membahas beragam resep kue dan jajanan Khas Indonesia
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-03-0695-7
- Deskripsi Fisik
- 215 hlm.; 18 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.47 ERW d
Pemotongan dan Penanganan Daging Ayam
Perkembangan usaha pertenaka ayam potong yang diikuti dengan peningkatan kebutuhan masyarakat akan konsumsi daging ayam, telah mendorong pertumbuhan usaha pemotongan ayam, baik secara modern maupun…
- Edisi
- Cet. 5
- ISBN/ISSN
- 979-21-0195-0
- Deskripsi Fisik
- 90 hlm.: ilus.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 636.513 MUR p
Panduan Lengkap Ayam Broiler
Buku ini berisi tentang cara berternak ayam broiler.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-002-631-5
- Deskripsi Fisik
- iv + 172 hlm.: ilus.; 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 636.085 TAM p
Intensifikasi Budidaya Bawang Merah
- Edisi
- Cet. 8
- ISBN/ISSN
- 979-4977-323-8
- Deskripsi Fisik
- 74 hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 635.25 SAM i
- Edisi
- Cet. 8
- ISBN/ISSN
- 979-4977-323-8
- Deskripsi Fisik
- 74 hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 635.25 SAM i
Memanfaatkan Bumbu Dapur Untuk Mengatasi Aneka Penyakit
Buku ini menjelaskan cara mengatasi aneka penyakit dengan menggunakan bumbu dapur.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 979-3357-45-2
- Deskripsi Fisik
- viii + 96 hlm.; 23,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.88 WIN m
Ornamen Kue dari Cokelat
Berbeda pada buku sebelumnya, pada buku kali ini dilengkapi pula dengan 20 resep masakan cokelat
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 979-22-0847-X
- Deskripsi Fisik
- 86 hlm.: ilus.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 CAH o
Kreativitas Olah Bahan dan Bentuk: Panganan Favorit Populer dengan Tampilan Baru
Buku ini akan mengembangkan kreativitas dalam menampilkan berbagai tampilan sajian makanan dan minuman hasil kreativitas bentuk olahan bahan yang terdapat di sekitar kita
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-22-1054-7
- Deskripsi Fisik
- 137 hlm.: ilus.; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 KIS k
Kitab Tanaman Obat Nusantara
Buku ini dimaksudkan untuk membantu Anda mengenali tanaman yang memiliki khasiat menyembuhkan penyakit.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-911-031-2
- Deskripsi Fisik
- xx + 1132 hlm.; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.88 SAN k
Masakan Tradisional Taiwan
Buku ini terdiri atas berbagai resep makanan tradisional dari Taiwan
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 72 hlm.: ilus.; 21 cm
- Judul Seri
- Seri Masakan Sehat Tionghoa
- No. Panggil
- 641.5 MAN m
Kitab Ramuan Tradisional: Mahakarya Nenek Moyang Bangsa Indonesia
Buku Kitab Ramuan Tradisional ini adalah sebagai dokumentasi yang disusun dari berbagai sunber terpercaya.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-8955-36-2
- Deskripsi Fisik
- xiv + 650 hlm.; 14,8 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.88 SAN k
Aneka Roti Tanpa Telur
Buku ini menjadi petunjuk dan ide menarik bagi Anda untuk memilih dan menentukan roti mana yang pantas serta bernilai jual tinggi.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 979-757-039-8
- Deskripsi Fisik
- 64 hlm.: ilus.; 19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 MUR a
Menuju Indonesia Berdaulat Pangan
Buku ini mengulas permasalahan yang dihadapi sektor pertanian Indonesia. Tetapi bukan hanya itu, untuk setiap masalah penulis juga memberikan solusi.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-03-0972-9
- Deskripsi Fisik
- xi + 231 hlm.; 13,6 x 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633.1 IRI m
Budi Daya Lada: Si Raja Rempah-Rempah
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 979-3702-27-3
- Deskripsi Fisik
- vi + 106 hlm.; 19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633 SUT b
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 979-3702-27-3
- Deskripsi Fisik
- vi + 106 hlm.; 19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 633 SUT b
Aneka Cokelat : Panganan Lezat dengan Sensasi Rasa dan Aroma Memikat
Buku ini akan membantu anda mengolah beragam cokelat, seperti cokelat truffles, candy chocolate, cake chocolate, praline, dan beberapa kreasi lain yang semuanya berbahan dasar coklat.
- Edisi
- Cet. 3
- ISBN/ISSN
- 979-9386-35-7
- Deskripsi Fisik
- iv + 48 hlm.; 23,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 REG a
Pustaka Kuliner Lengkap : 1500 Resep Masakan Sehat Untuk Bayi Hingga Manula
Sebuah pusataka yang menggabungkan buku-buku resep oleh Tuti Soenardi, yang mencakup 1500 resep makanan, terdiri dari : hidangan untuk bayi, hidangan untuk balita, sampai dengan makanan sehat untuk…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-22-6263-4
- Deskripsi Fisik
- 754 hlm.; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 SOE p
Tahukah Anda Makanan Berbahaya untuk Asam Urat
Buku ini memahas tuntas mengenai makanan-makanan yang berbahaya untuk penyakit asam urat, sehingga semua orang dapat mengetahui jenis-jenis maanan apa saja yang harus diwaspadai yang berpotensi mem…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-7602-43-4
- Deskripsi Fisik
- vi + 108 hlm.: ilus.; 17,5 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 NOO t
Makan Enak Cara Food Combining: Plus Panduan Bagi Pemula
Buku ini menyajikan semua resep hidangan untuk sarapan sampai snack, makan siang dan malam disusun berdasarkan prinsip-prinsip food combining.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-96641-1-2
- Deskripsi Fisik
- 108 hlm.; 22,5 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 631.2 MAR m
Dessert: Hidangan Pencuci Mulut
Berisi lebih dari 100 resep yang dihiasi foto indah dengan tuntutan yang mudah dimengerti.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 119 hlm.: ilus.; 28 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 TAY d
Masalah-Masalah Operasi Bandar Udara
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-269-131-0
- Deskripsi Fisik
- x + 206 hlm.; 14,2 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 629.136 RES m
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-269-131-0
- Deskripsi Fisik
- x + 206 hlm.; 14,2 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 629.136 RES m
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah