Gaya APA

Murtidjo, B, A. (2003). Pemotongan dan Penanganan Daging Ayam (Cet. 5). Yogyakarta: Penerbit Kanisius.

Gaya MLA

Murtidjo, Bambang, Agus. "Pemotongan dan Penanganan Daging Ayam". Cet. 5 Yogyakarta: Penerbit Kanisius, 2003. Text.