Gaya APA

Bromokusumo, A, \. (2013). Peranakan Tionghoa dalam Kuliner Nusantara (Cet. 1). Jakarta: Penerbit Buku Kompas.

Gaya MLA

Bromokusumo, Aji, \'Chen\'. "Peranakan Tionghoa dalam Kuliner Nusantara". Cet. 1 Jakarta: Penerbit Buku Kompas, 2013. Text.