Metodologi Penelitian : Pariwisata dan Perhotelan (Dilengkapi Studi Kasus Pen…

Pariwisata merupakan sektor yang berperan penting dalam meningkatkan kesejahteraan rakyat, terutama di daerah bali.

Pengantar Metodologi Penelitian: Pendekatan Manajemen Pengetahuan untuk Perke…

Edisi

Ed. 1

ISBN/ISSN

978-979-29-6354-0

Deskripsi Fisik

xii + 244 hlm.; 16 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

001.42 KRI p

Kualitas SDM Pariwisata Era OTDA dan Globalisasi

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-416-785-1

Deskripsi Fisik

132 hlm.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

331.11 DAL k

Teori dan Metode Pelestarian Kawasan Pecinan

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-7821-70-5

Deskripsi Fisik

ix + 217 hlm.; 15,6 x 22,9 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

711.4 ANT t

Studi Budaya di Indonesia

Merupakan buku daras bagi mahasiswa pemula di fakultas adab, fakultas ushuludin, fakultas dakwah, dan fakultas ilmu sosial dan ilmu politik, yang sesuai dengan kebutuhan silabus yang telah ditetapk…

Metode Penelitian Pariwisata

Materi-materi yang akan dibahas dalam buku ini adalah : jenis penelitian dan etika penelitian pariwisata, unsur-unsur penelitian, sampai dengan laporan penelitian.

Metode Penulisan Ilmiah : Buku Panduan Penulisan Ilmiah untuk Perguruan Tinggi

Buku ini menguraikan cara menyusun karya ilmiah. Uraiannya berkaitan dengan teknik penyajian karya ilmiah, dengan sistematis dan logis.

Panduan Praktis Membangun Cafe berbasis teaching factory

Edisi

Cet,1

ISBN/ISSN

978-623-8686-35-3

Deskripsi Fisik

x + 204 hlm.; 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

647.95 ENT p

Hotel Room Divison Management

Buku ini diperuntukan bagi mahasiswa yang sedang belajar di bidang pariwisata khususnya bidang perhotelan untuk memperkaya referensi mengenai manajemen divisi kamar khususnya Hotel Room Division Ma…

Romansa Rempah Indonesia

Buku ini merupakan langkah penting untuk memperkenalkan kembali kejayaan rempah Indonesia kepada dunia, dan dilengkapi dengan tinjauan para pakar mengenai proses dan manfaat kesehatan kuliner tradi…

Etnokoreologi Kajian Melalui Ilmu Antropologi Dan Seni Tari

Etnokoreologi merupakan kajian ilmiah multidisiplin untuk mendalami suatu tarian etnik secara tekstual dan kontekstual. Dalam menganalisis seni, yaitu dengan memfokuskan pada dua bentuk kajian, yai…

Manajemen Katering Dalam Industri Tambang

Dalam dunia industri tambang yang penuh tantangan, manajemen katering memegang peran krusial dalam menjaga kesejahteraan dan produktivitas para pekerja. Buku ini mengungkapkan kompleksitas dan tant…

Manajemen dan Evaluasi Kinerja Karyawan

Buku ini mengulas mengenai manajemen kinerja. Penulis mengemukakan historisitas perkembangan manajemen, ulasan tentang komponen manajemen, sampai dengan pembangunan model pengukuran kinerja karyawan.

The Professional Charcuterie Series, Vol. 2

Edisi

Vol. 2

ISBN/ISSN

0-442-30433-9

Deskripsi Fisik

304 hlm.; ilus.; 22 x 31 cm

Judul Seri

Pates, terrines and ballotibes made with poultry, veal, pork and live- andouilles and andouillettes - foie gras

No. Panggil

R 641.3 COT t

The Professional Charcuterie Series, Vol. 1

Edisi

Vol. 1

ISBN/ISSN

0-442-30433-1

Deskripsi Fisik

304 hlm.; ilus.; 22 x 31 cm

Judul Seri

Hams, sausages and sausage meats - blood sausages and white sausages, rillettes, rillons, confits and smoked pork

No. Panggil

R 641.3 COT t

Warta APP Sahid : Media Komunikasi Edukasi & Informasi APP Sahid, Ed. Februar…

Edisi

Ed. Februari 1995

ISBN/ISSN

0853-2060

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

MN 01 WAS

Warta Akpar Sahid : Media Komunikasi Edukasi & Informasi, Ed. Juli - Oktober …

Edisi

Ed. Juli - Oktober

ISBN/ISSN

0853-2060

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

MN01-WAS

Warta Akpar Sahid : Media Komunikasi Edukasi & Informasi, Ed. Mei 1999

Edisi

Ed. Mei 1999

ISBN/ISSN

0853-2060

Deskripsi Fisik

20 hlm.

Judul Seri

-

No. Panggil

MN01-WAS

Warta STP Sahid : Media Komunikasi Edukasi & Informasi, Ed. Maret - Juni 2003

Edisi

Ed. Maret - Juni 2003

ISBN/ISSN

0853-2060

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

MN01-WSS

Warta Akpar Sahid : Media Komunikasi Edukasi & Informasi, Ed. Mei 1999

Edisi

Ed. Mei 1999

ISBN/ISSN

0854-3453

Deskripsi Fisik

19 hlm.

Judul Seri

-

No. Panggil

MN01-WAS

Warta APP Sahid : Media Komunikasi Edukasi & Informasi APP Sahid, Ed. Khusus …

Edisi

Ed. Khusus

ISBN/ISSN

0853-2060

Deskripsi Fisik

19 hlm.

Judul Seri

-

No. Panggil

MN01-WAS

Warta Akpar Sahid : Media Komunikasi Edukasi & Informasi, Ed. Mei - Juli 1997

Edisi

Ed. Mei - Juli 1997

ISBN/ISSN

0853-2060

Deskripsi Fisik

19 hlm.

Judul Seri

-

No. Panggil

MN01-WAS

Warta STP Sahid : Media Komunikasi Edukasi & Informasi, Ed. Agustus 2001

Edisi

Ed. Agustus 2001

ISBN/ISSN

0853-2060

Deskripsi Fisik

18 hlm.

Judul Seri

-

No. Panggil

MN01-WAS

Warta Akpar Sahid : Media Komunikasi Edukasi & Informasi, Ed. Desember 1997

Edisi

Ed. Desember 1997

ISBN/ISSN

0853-2060

Deskripsi Fisik

20 hlm.

Judul Seri

-

No. Panggil

MN01-WAS

Warta Akpar Sahid : Media Komunikasi Edukasi & Informasi, Ed. Februari 1998

Edisi

Ed. Februari 1998

ISBN/ISSN

0853-2060

Deskripsi Fisik

20 hlm.

Judul Seri

-

No. Panggil

MN01-WAS

Warta Akpar Sahid : Media Komunikasi Edukasi & Informasi, Ed. Januari 1999

Edisi

Ed. Januari 1999

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

19 hlm.

Judul Seri

-

No. Panggil

MN01-WAS

Warta Akpar Sahid : Media Komunikasi Edukasi & Informasi, Ed. April - Juni 1996

Edisi

Ed. April - Juni 1996

ISBN/ISSN

0853-2060

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

MN 01 WAS

Warta Akpar Sahid : Media Komunikasi Edukasi & Informasi, Ed. Mei - Juli 2000

Edisi

Ed. Mei - Juli 2000

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

21 hlm.

Judul Seri

-

No. Panggil

MN 01 WAS

Warta Akpar Sahid : Media Komunikasi Edukasi & Informasi, Ed. 1997

Edisi

Ed. 1997

ISBN/ISSN

0853-2060

Deskripsi Fisik

19 hlm.

Judul Seri

-

No. Panggil

MN 01 WAS

Warta Akpar Sahid : Media Komunikasi Edukasi & Informasi, Ed. November 1999

Edisi

Ed. November 1999

ISBN/ISSN

0854-3453

Deskripsi Fisik

16 hlm.

Judul Seri

-

No. Panggil

MN 01 WAS