Dasar-dasar Food Product : Panduan untuk Uji Kompetensi
Buku ini berisi dasar-dasar pengolahan makanan dan resep-resep populer yang harus diketahui dan didalami oleh setiap mahasiswa selama melakukan praktikum dan training. Tak kurang dari 130 resep dis…
- Edisi
- Ed. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-763-521-X
- Deskripsi Fisik
- xii + 260 hlm.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 BAR d
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Ilmu Dasar"
Permintaan membutuhkan 0.00061 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah