POLITEKNIK SAHID

Digital Library

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
cover
The Professional Caterer Series : Meat and Game - Sauces and Bases Planning, …
Denis Ruffel

Edisi
Vol. 4
ISBN/ISSN
0-442-00143-6
Deskripsi Fisik
319 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.7 RUF t

Edisi
Vol. 4
ISBN/ISSN
0-442-00143-6
Deskripsi Fisik
319 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.7 RUF t
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
The Professional Caterer Series : Individual Cold Dishes Pates - Terrines Gal…
Denis Ruffel

Edisi
Vol. 2
ISBN/ISSN
0-442-00140-1
Deskripsi Fisik
319 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.7 RUF t

Edisi
Vol. 2
ISBN/ISSN
0-442-00140-1
Deskripsi Fisik
319 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.7 RUF t
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
The Professional Caterer Series : Croustades - Quenelles - Souffles - Beignet…
Denis Ruffel

Edisi
Vol. 3
ISBN/ISSN
0-442-00140-1
Deskripsi Fisik
319 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.7 RUF t

Edisi
Vol. 3
ISBN/ISSN
0-442-00140-1
Deskripsi Fisik
319 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.7 RUF t
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
The Professional Caterer Series : Pastry Hors d'oeuvres - Mini -Sandwiches Ca…
Denis Ruffel

Edisi
Vol. 1
ISBN/ISSN
0-442-00143-6
Deskripsi Fisik
319 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.7 RUF t

Edisi
Vol. 1
ISBN/ISSN
0-442-00143-6
Deskripsi Fisik
319 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.7 RUF t
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi

Hasil Pencarian

Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Denis Ruffel"
Permintaan membutuhkan 0.00044 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Saran
image
The Professional Charcuterie Series, Vol. 2
Marcel Cottenceau - Jean-Francois Deport - Jean-Pierre Odeau
image
Pastry dan Bakery Production
Fanny Noviany Lamadlauw - Abd. Rahman Arief
image
Dampak Program Pelatihan Terhadap Kualitas Service di Restoran Hotel Romantischer Winkel
Budi Bagaskoro - Dhita Rahma Dhamayanti
image
Ready to Order: Elementary English for The Restaurant Industry (Students Book)
Anne Baude - Montserrat Iglesias - Anna Inesta
image
Warta Akpar Sahid : Media Komunikasi Edukasi & Informasi, Ed. April - Juni 1996
Akademi Pariwisata Sahid
POLITEKNIK SAHID
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Perpustakaan Politeknik Sahid menghadirkan pelayanan perpustakaan berbasis web untuk meningkatkan pelayanan kepada mahasiswa/i Politeknik Sahid yang diberi nama DigiLib Politeknik Sahid.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2025 — PERPUSTAKAAN POLITEKNIK SAHID | Didukung oleh: ICT CENTER

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik