cover
Purchasing For Chefs : A Concise Guide
Andrew Hale FeinsteinJohn M. Stefanelli

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-72898-5
Deskripsi Fisik
vii, 202 hlm.; 16 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 658.72 FEI p

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-72898-5
Deskripsi Fisik
vii, 202 hlm.; 16 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 658.72 FEI p
cover
Hotel Catering : A Handbook For Sales And Operations
Patti J. ShockJohn M. Stefanelli

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-54418-3
Deskripsi Fisik
xxiv + 400 hlm.; ilus.; 18 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 SHO h

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-54418-3
Deskripsi Fisik
xxiv + 400 hlm.; ilus.; 18 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 SHO h
cover
Hotel Catering : A Handbook For Sales And Operations
Patti J. ShockJohn M. Stefanelli

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-54418-3
Deskripsi Fisik
xxiv + 400 hlm.; ilus.; 18 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 642.4 SHO h

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-54418-3
Deskripsi Fisik
xxiv + 400 hlm.; ilus.; 18 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 642.4 SHO h

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "John M. Stefanelli"
Permintaan membutuhkan 0.0005 detik untuk selesai
Saran
image
Restaurant Service Basics
Sondra J. Dahmer
image
Book-Keeping In The Hotel And Catering Industry
Richard Kotas
image
Psikologi Penjualan
Faisal Afiff
image
Petunjuk Wisata Lengkap Jawa-Bali
Morissan
image
Baca Buku ini saat engkau lelah
Munita yeni