cover
Principles Of Food Beverage And Labor Cost Control : for Hotel And Restaurants
Paul R. DittmerGerald G. Griffin

Edisi
Ed. 4
ISBN/ISSN
0-442-23432-5
Deskripsi Fisik
xii + 452 hlm.; 20 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950.681 DIT p

Edisi
Ed. 4
ISBN/ISSN
0-442-23432-5
Deskripsi Fisik
xii + 452 hlm.; 20 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950.681 DIT p
cover
Principles Of Food Beverage & Labor Cost Control : For Hotel And Restaurants
Paul R. DittmerGerald G. Griffin

Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
0-442-21973-3
Deskripsi Fisik
xv + 352 hlm.; 20 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950.681 DIT p

Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
0-442-21973-3
Deskripsi Fisik
xv + 352 hlm.; 20 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950.681 DIT p
cover
Principles Of Food Beverage And Labor Cost Control: for hotel And Restaurans
Paul R. DittmerGerald G. Griffin

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-8436-2177-X
Deskripsi Fisik
xiv + 324 hlm.; 20 x 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-8436-2177-X
Deskripsi Fisik
xiv + 324 hlm.; 20 x 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p
cover
Principles Of Food, Beverage And Labor Cost Controls
Paul R. DittmerJ. Desmond Keefe III

Edisi
Ed. 8
ISBN/ISSN
0-471-42992-9
Deskripsi Fisik
xvi + 638 hlm.; 18 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p

Edisi
Ed. 8
ISBN/ISSN
0-471-42992-9
Deskripsi Fisik
xvi + 638 hlm.; 18 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p

Hasil Pencarian

Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Paul R. Dittmer"
Permintaan membutuhkan 0.00041 detik untuk selesai
Saran
image
Bawomataluo Destinasi Wisata Nias Pulau Impian
Dermawan Waruwu
image
Analisis Laporan Keuangan
Irham fahmi
image
Unlimited Wealth
Bong Chandra
image
Marketing
Courtland L. Bovee - John V. Thill
image
U.S. Devense Planning A Critique
John M. Collins