cover
Food Service Operations
Peter Jones

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-304-32907-x
Deskripsi Fisik
xiii + 270 hlm.; 17 X 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950.68 JON f

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-304-32907-x
Deskripsi Fisik
xiii + 270 hlm.; 17 X 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950.68 JON f
cover
Introduction To Hospitality Operations
Peter Jones (Ed. )

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-304-32902-9
Deskripsi Fisik
x + 262 hlm.; 18,5 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.940 INT i

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-304-32902-9
Deskripsi Fisik
x + 262 hlm.; 18,5 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.940 INT i
cover
The Management of Foodservice Operations
Peter JonesPaul Merricks

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-304-32907-x
Deskripsi Fisik
xiii + 270 hlm.; 17 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 642 JON t

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-304-32907-x
Deskripsi Fisik
xiii + 270 hlm.; 17 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 642 JON t

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Peter Jones"
Permintaan membutuhkan 0.00045 detik untuk selesai
Saran
image
Prosedur Pelayanan Makanan dan Minuman Pada Saat Breakfast di Green World Hotel Zhonghua Taiwan
Yohannes Lumban Raja - Ni Made Dwiyana R Putri
image
Metodologi Penelitian dalam Bidang Kepariwisataan
Endar Sugiarto - Kusmayadi
image
Popular Indonesian Cuisine : Over 100 Recipes
Sisca Soewitomo
image
Budaya Organisasi: Sebuah Kebutuhan untuk Meningkatkan Kinerja Jangka Panjang
Wibowo
image
Allah Sang Wujud : Hakikat Atas Entitas Ciptaan-Nya
Yusuf Qardhawi - Saleh Mahfoud (Translator)