Pengendalian Biaya Departemen F&B di Perhotelan
Pada buku ini Anda akan belajar bagaimana cara menghitung dengan benar, prosentase harga pokok makanan dan minuman di pasar, dan banyak lain yang berhubungan dengan pengendalian biaya.
- Edisi
- Ed. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-756-208-3
- Deskripsi Fisik
- xvi + 154 hlm, 1Jil.: 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 657.3 SUA p
Step By Step Membuat SOP (Standard Operating Procedure)
Buku ini ditulis sebagai alat bantu atau referensi untuk mneyusun perangkat SOP atau sistem tata kerja dalam sebuah organisasi atau perusahaan, yang dapat juga diaplikasikan pada organisasi kecil a…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-7760-74-5
- Deskripsi Fisik
- ix + 139 hlm.; 13,5 cm x 20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.562 TAT s
Jadilah Pribadi Yang Kompeten Di Tempat Kerja
Buku ini disusun untuk memberikan jawaban, pemahaman, dan panduan bagi siapa saja yang kompeten.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-22-4016-0
- Deskripsi Fisik
- xiii + 213 hlm.; 15 cm x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.562 JUD j
Pedoman Praktis Menyusun Standard Operating Prosedure
Dalam buku ini akan diulas langkah-langkah untuk menciptakan SOP, keuntungan yang didapat jika menggunakan SOP, serta kendala-kendala apa saja yang dihadapi saat penerapan SOP dalam perusahaan
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-74831-1-8
- Deskripsi Fisik
- xii + 192 hlm.; 14 cm x 20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.562 FAT b
Langkah-Langkah Efektif Menyusun SOP (Standard Operating Prosedures)
Dalam buku ini akan dibahas mengenai pengertian, tujuan, tujuna, manfaat, hingga tata cara pembuatan SOP yang bisa dimanfaatkan pembaca maupun yang ingin membuat SOP
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-6475-00-8
- Deskripsi Fisik
- viii + 164 hlm.; 14 cm x 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.562 ARN l
Kepemimpinan Mutu : Pedoman Peningkatan Mutu untuk Meraih Keunggulan Kompetitif
Buku ini menarik pengalaman dari ribuan eksekutif puncak di banyak perusahaan di seluruh dunia untuk menciptakan rencana tindakan yang jelas yang dapat diterapkan pada setiap industri, baik industr…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-442-036-0
- Deskripsi Fisik
- xiii + 427 hlm.; 15,5 cm x 21 cm
- Judul Seri
- Seri Manajemen No. 163
- No. Panggil
- 658.64 JUR k
Manajemen Pembelian, Penerimaan & Penyimpanan
Buku ini membahas proses pengadaan barang, arus dokumen, prosedur penerimaan dan penyimpanan barang serta penegluaran barang yang menjadi aset perusahaan
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-756-001-5
- Deskripsi Fisik
- xii + 88 hlm.; 15 cm x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.72 DAM m
Purchasing : Suatu Pengantar Praktis
Hal-hal yang akan di bahas dalam buku ini antara lain: fungsi purchasing, dasar-dasar purchasing, sampai purchasing khusus.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-428-376-2
- Deskripsi Fisik
- x + 112 hlm.; 14 cm x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.72 REV p
Manajemen Produksi dan Operasi Edisi Kedua
Buku ini ditulis dengan tujuan utama yakni memperkenalkan kepada para manajer operasi atau produksi dan para mahasiswa tentang perkembangan manajemen operasi sebagai suatu disiplin ilmu tersendiri …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-9015-006
- Deskripsi Fisik
- xx + 475 hlm.; 19 cm x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.5 YAM m
Total Quality Management: Untuk Praktisi Bisnis dan Industri
Buku ini akan membahas; konsep kualitas, peningkatan kualitas melalui kaizen, sampai dengan six sigma.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-22-2378-9
- Deskripsi Fisik
- vii + 83 hlm.; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658 GAS t
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah