Buku ini akan mengupas satu per satu berbagai rahasia wine agar Anda bisa mendapatkan pemahaman yang lebih jernih, lebih akurat, dan lebih mendalam mengenai wine.
This handy field guide introduces over 35 herbs, spice and aromatics commonly found in Thailand. Each exotic item is described in detail and its country of origin and areas of growth are discussed.
Buku ini mengulas resep-resep makanan rumahan.
Buku ini membahas mengenai bahan pangan yang termasuk dala pangan nabati yaitu buah dan sayur, serelia,kacang-kacang, umbi, rempah-rempah, dan bahan penyegar.
Tidak sekedar membahas teori cara membuat permen cokelat, buku ini juga dilengkapi dengan foto step by step. Karena itu, pembaca bisa mempraktikannya dengan mudah.
Beberapa resep makanan yang disajikan dalam buku ini adalah berbagai jenis olahan ayam, belut, sampai dengan sangu liwet.
Buku ini berisi artikel ilmiah mengenai hubungan pangan dengan gizi dan kesehatan yang diutarakan secara populer, sehingga lebih mudah untuk dibaca dan dipahami.
Penyusun buku ini adalah seorang karyawati sebuah perusahaan swasta yang mencintai dunia kuliner dan homecooking. Saat ini memiliki sebuah food blog yang cukup terkenal bernama Just Try and Taste d…
Buku ini memberikan panduan teknis budi daya dan bisnis jahe secara organik baik di pekarangan maupun skala perkebunan.
Buku ini dapat digunakan oleh praktisi industri dan mahasiswa di bidang ilmu terkait dengan pangan, seperti teknologi pangan, teknologi hasil pertanian, teknologi hasil perikanan, teknologi hasil t…