Text
Pengetahuan Layanan Makanan dan Minuman
Cakupan materi pada buku ini meliputi pengetahuan restoran, peralatan dan perlengkapan, sampai pada penanganan operasional restoran.
248/bc3/2019 | 647.92 RIY p | My Library (RAK 3) | Tersedia |
248/bc5/2019 | 647.92 RIY p | My Library (RAK 3) | Tersedia |
248/bc4/2019 | 647.92 RIY p | My Library (RAK 3) | Tersedia |
248/bc1/2019 | 647.92 RIY p | My Library (RAK 3) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain