Image of Pengendalian Biaya Departemen F&B di Perhotelan

Text

Pengendalian Biaya Departemen F&B di Perhotelan

Pada buku ini Anda akan belajar bagaimana cara menghitung dengan benar, prosentase harga pokok makanan dan minuman di pasar, dan banyak lain yang berhubungan dengan pengendalian biaya.

Ketersediaan
45/bc2/2008657.3 SUA pMy Library (RAK 5)Tersedia
262/bc1/2010657.3 SUA pMy Library (RAK 5)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
657.3 SUA p
Penerbit
Yogyakarta : Penerbit Graha Ilmu.,
Deskripsi Fisik
xvi + 154 hlm, 1Jil.: 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-756-208-3
Klasifikasi
657.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Ed. 1
Subjek
Akuntansi
Departemen Food and Beverage Service
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar