Text

The Professional Caterer Series : Meat and Game - Sauces and Bases Planning, Execution, Displa and Decoration for Buffets and Receptions

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

333/b/1997

R 641.7 RUF t

My Library (Referensi 3)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

R 641.7 RUF t

Penerbit

New York : CICEM.,

Deskripsi Fisik

319 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm

Bahasa

English

ISBN/ISSN

0-442-00143-6

Klasifikasi

641.71

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Vol. 4

Subjek

Cookery, \nCuisine

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar