Image of Gastronomi Indonesia Jilid 2

Text

Gastronomi Indonesia Jilid 2

Buku ini merupakan kelanjutan dari buku yang berjudul Gastronomi Indonesia Jilid 1. Berisi pengetahuan dasar untuk memahami hidangan Indonesia, dan pemahaman gastronomi diharapkan dapat melengkapi upaya meningkatkan manfaat makanan bagi konsumennya.

Ketersediaan
022/bc1/2024641 GAR gMy Library (Rak 6)Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada2024-01-25)
048/bc2/2024641 GAR gMy Library (RAK 6)Tersedia
048/bc3/2024641 GAR gMy Library (RAK 6)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641 GAR g
Penerbit
Yogyakarta : Global Pustaka Utama.,
Deskripsi Fisik
x + 266 hlm.; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-3146-75-1
Klasifikasi
641
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet. 1
Subjek
Gastronomi Indonesia
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar