Image of Concepts of Foodservice Operations And Management

Text

Concepts of Foodservice Operations And Management

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
0495/bc1/1999R 647.950.68 KHA cMy Library (Referensi 4)Tersedia
0346/b/1997R 647.950.68 KHA cMy Library (Referensi 4)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.950.68 KHA c
Penerbit
New York : Van Nostrand Reinhold.,
Deskripsi Fisik
xiii + 370 hlm.; 15 cm x 21 cm
Bahasa
Inggris
ISBN/ISSN
0-442-00380-3
Klasifikasi
647.950.68
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Ed. 2
Subjek
Food Service
Food Service Management
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar