Image of Komponen Minor dan Bahan Tambahan Pangan

Text

Komponen Minor dan Bahan Tambahan Pangan

Buku ini dapat digunakan oleh praktisi industri dan mahasiswa di bidang ilmu terkait dengan pangan, seperti teknologi pangan, teknologi hasil pertanian, teknologi hasil perikanan, teknologi hasil ternak, gizi, dan agribisnis.

Ketersediaan
065/bc1/2015641.1 EST kMy Library (RAK 3)Tersedia
065/bc2/2015641.1 EST kMy Library (RAK 3)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 EST k
Penerbit
Jakarta : Penerbit Bumi Aksara.,
Deskripsi Fisik
xx + 290 hlm.; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-217-543-8
Klasifikasi
641.1
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet. 1
Subjek
Kuliner dan Bahan Tambahan Pangan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar