POLITEKNIK SAHID

Digital Library

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
Image of Bar dan Minuman: Petunjuk Praktis Pelaksanaan Beverage Service di Bar Hotel

Text

Bar dan Minuman: Petunjuk Praktis Pelaksanaan Beverage Service di Bar Hotel

Farly Lumanauw - Nama Orang;

Sebuah hotel berbintang tentunya menyediakan fasilitas yang
baik dan beraneka ragam, tergantung dari klasifikasi hotel itu
sendiri. Semakin banyak bintangnya, semakin lengkap sarana
dan fasilitas yang tersedia. Salah satu sarana fasilitas yang
tersedia di hotel adalah bar, di mana tamu dapat menikmati
makanan dan minuman dengan santai dan relaks. Buku ini di-
susun agar dapat dipergunakan sebagai sumber informasi pa-
sa siswa sekolah perhotelan dan pariwisata, untuk para karya-
wan hotel, serta para praktisi yang bergerak dalam bidang per-
hotelan dan restoran, guna menambah pengetahuan tentang
pelaksanaan beverage service di bar hotel. Mengulas segala
sesuatu yang berhubungan dengan bar di hotel seperti per
ngertian bar dan minuman, struktur organisasi bar, peralatar
dan perlengkapan bar, administrasi bar, resep minuman, jenis
minuman, dll.


Ketersediaan
31/bc1/2004641.2 LUM bMy Library (RAK 3)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.2 LUM b
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama., 2001
Deskripsi Fisik
viii + 116 hlm.; 21 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-655-627-8
Klasifikasi
641.2
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet. 1
Subjek
Minuman
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
-
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

POLITEKNIK SAHID
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Perpustakaan Politeknik Sahid menghadirkan pelayanan perpustakaan berbasis web untuk meningkatkan pelayanan kepada mahasiswa/i Politeknik Sahid yang diberi nama DigiLib Politeknik Sahid.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2025 — PERPUSTAKAAN POLITEKNIK SAHID | Didukung oleh: ICT CENTER

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik