Antropologi Perdesaan dan Pembangunan Berkelanjutan

Buku ini menjelaskan pokok bahasan tentang definisi dan evolusi terbentuknya desa, petani perdesaan, adaptasi masyarakat perdesaan dengan lingkungan, struktur sosial masyarakat perdesaan, perubahan…

Pengantar Ilmu Antropologi

Edisi

Cet. 8

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xi + 391 hlm.: ilus.; 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

301 KOE p

Madura di Mata Dayak: Dari Konflik ke Rekonsiliasi

Buku ini merupakan hasil penelusuran terhadap pencitraan orang madura oleh orang dayak kanayatn salatiga melalui pengalaman-pengalaman mereka dalam berinteraksi dengan orang madura

Membangun Kemandirian Berkarya : Potensi dan Pola Derma, serta Penggalanganny…

Edisi

Cet. 2

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

x + 147 hlm.; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

300.72 SAI m

Bahan Ajar Ilmu Sosial dan Budaya Dasar: Berorientasi Integrasi Nasional dan …

Edisi

Ed. 1, Cet. 1

ISBN/ISSN

978-602-425-352-3

Deskripsi Fisik

xxiv + 262 hlm.; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

300 MUD b

Gastronomi Indonesia Jilid 2

Buku ini merupakan kelanjutan dari buku yang berjudul Gastronomi Indonesia Jilid 1. Berisi pengetahuan dasar untuk memahami hidangan Indonesia, dan pemahaman gastronomi diharapkan dapat melengkapi …

Buku Bahan Ajar Pastry and Bakery

Buku bahan ajar ini merupakan buku bahan ajar yang dapat digunakan sebagai acuan belajar mahasiswa jurusan perhotelan yang membahas tentang materi Pastry and Bakery

Manajemen Housekeeping Hotel

Buku ini membahas tentang unsur-unsur manajemen pada departemen housekeeping.

Ensiklopedia Tari-tarian Nusantara

Buku ini membahas tari-tarian di Indonesia, yang memiliki lebih dari 3000 tarian dari berbagai suku dengan kekhasannya.

Customer Service Cara Efektif Memuaskan Pelanggan

Edisi

Cet. 4

ISBN/ISSN

979-408-441-7

Deskripsi Fisik

ix, 85 hlm.; 17,6 x 25 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

658.812 YOE c