POLITEKNIK SAHID
Digital Library
Beranda
Informasi
Berita
Bantuan
Pustakawan
Area Anggota
Pilih Bahasa :
Bahasa Arab
Bahasa Bengal
Bahasa Brazil Portugis
Bahasa Inggris
Bahasa Spanyol
Bahasa Jerman
Bahasa Indonesia
Bahasa Jepang
Bahasa Melayu
Bahasa Persia
Bahasa Rusia
Bahasa Thailand
Bahasa Turki
Bahasa Urdu
Pencarian berdasarkan :
SEMUA
Pengarang
Subjek
ISBN/ISSN
ATAU COBA
Pencarian Spesifik
Pencarian terakhir:
{{tmpObj[k].text}}
Hal. Awal
Sebelumnya
1
2
3
4
Berikutnya
Hal. Akhir
Richard Nelson's American Cooking
Richard Nelson's
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-453-0042-3
Deskripsi Fisik
446 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.597.3 NEL r
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-453-0042-3
Deskripsi Fisik
446 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.597.3 NEL r
Ketersediaan
2
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Entree To Asia : A Culinary Adventure With Thomas Robson
Thomas Robson
Edisi
Ed. 1
ISBN/ISSN
962-5943-6
Deskripsi Fisik
141 hlm.; 23 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.595.9 ROB e
Edisi
Ed. 1
ISBN/ISSN
962-5943-6
Deskripsi Fisik
141 hlm.; 23 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.595.9 ROB e
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Oriental Cookery
Sallie Morris
Edisi
Ed. 1
ISBN/ISSN
0-86824-161-X
Deskripsi Fisik
223 hlm.; ilus.; 20 x 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.595 MOR o
Edisi
Ed. 1
ISBN/ISSN
0-86824-161-X
Deskripsi Fisik
223 hlm.; ilus.; 20 x 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.595 MOR o
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
New Classic Cuisine : Two Award-winning chefs create a new generaion of dishe…
Roux Michael
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8120-5600-0
Deskripsi Fisik
256 hlm,: ilus.; 20 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.594.4 ROU n
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8120-5600-0
Deskripsi Fisik
256 hlm,: ilus.; 20 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.594.4 ROU n
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
The Chef's Guide To Practical Restaurant Cookery
William H. Emery
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-442-22173-8
Deskripsi Fisik
vii + 248 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.572 EME t
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-442-22173-8
Deskripsi Fisik
vii + 248 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.572 EME t
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Food For Fifty
Mary Molt
Edisi
Ed. 11
ISBN/ISSN
0-13-020535-4
Deskripsi Fisik
xv + 766 hlm.; ilus.; 21 x 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.57 MOL f
Edisi
Ed. 11
ISBN/ISSN
0-13-020535-4
Deskripsi Fisik
xv + 766 hlm.; ilus.; 21 x 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.57 MOL f
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Professional Cooking
Wayne Gisslen
Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
0-471-59300-1
Deskripsi Fisik
xxxii + 825 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.57 GIS p
Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
0-471-59300-1
Deskripsi Fisik
xxxii + 825 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.57 GIS p
Ketersediaan
3
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Readers Digest Complete Guide To Cookery
Anne William
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-86318-385-9
Deskripsi Fisik
528 hlm.; ilus.; 22 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.5 WILL r
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-86318-385-9
Deskripsi Fisik
528 hlm.; ilus.; 22 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.5 WILL r
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Indonesian Food And Cookery
Sri Owen
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-907-325-00-9
Deskripsi Fisik
255 hlm.; 15 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.5 OWE i
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-907-325-00-9
Deskripsi Fisik
255 hlm.; 15 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.5 OWE i
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Fundamentals Of Professional Food Preparation
Donald V. Laconi
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-59523-3
Deskripsi Fisik
192 hlm.; 21,5 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.5 LAC f
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-59523-3
Deskripsi Fisik
192 hlm.; 21,5 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.5 LAC f
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Hal. Awal
Sebelumnya
1
2
3
4
Berikutnya
Hal. Akhir
Hasil Pencarian
Ditemukan
31
dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Subjek :
"Cookery"
Saat ini anda berada pada halaman
2
dari total
4
halaman
Permintaan membutuhkan
0.00068
detik untuk selesai
XML Result
JSON Result
Saran
Ekonomi Manajemen Sumber Daya Manusia dan Ketenagakerjaan
Sonny Sumarsono
Metode Penyimpanan Bahan Makanan di Kitchen Hotel Le Meridien Jakarta
Darmawan Damanik - Nurman Syaugi
Imunologi Gizi
Harry Freitag Luglio Muhammad
Marketing For Tourism
J. Christopher Holloway
Garnish Flora: Hiasan Buah dan Sayuran Bentuk Bunga dan Dedaunan
Intarina Hardiman (Editor) - Hernanto
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
×
Karya Umum
Filsafat
Agama
Ilmu-ilmu Sosial
Bahasa
Ilmu-ilmu Murni
Ilmu-ilmu Terapan
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
Kesusastraan
Geografi dan Sejarah
Pencarian Spesifik
×
Judul
Pengarang
Subjek
ISBN/ISSN
Tipe Koleksi
Semua Koleksi
Buku Ajar
Buku Wisuda
Fiction
Jurnal
Laporan Karya
Majalah
Prosiding
Proyek Akhir
Reference
Textbook
Lokasi
Semua Lokasi
My Library
GMD
Semua GMD/Media
5 cm x 23 cm\";;647.95 ENT m;;
5 x 23 cm\";;641 EKO e;Indones
Art Original
Buku Wisuda
Cartographic Material
CD-ROM
Chart
Computer File
Computer Software
Digital Versatile Disc
Diorama
dipaparkan beberapa realitas y
Electronic Resource
Equipment
Filmstrip
Flash Card
Game
Globe
GMD
Journal
Jurnal
Kit
Laporan Karya
Majalah
Manuscript
Map
Microform
Microscope Slide
Model
Motion Picture
Multimedia
Music
para koki dan tim dapur mengha
Picture
Prosiding
PROYEK AKHIR
Realia
Slide
Sound Recording
Technical Drawing
termasuk pemenuhan kebutuhan d
Tesis
tetapi juga merupakan narasi i
Text
Textbook
Transparency
Video Recording