POLITEKNIK SAHID

Digital Library

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Richard Nelson's American Cooking
Richard Nelson's

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-453-0042-3
Deskripsi Fisik
446 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.597.3 NEL r

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-453-0042-3
Deskripsi Fisik
446 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.597.3 NEL r
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Entree To Asia : A Culinary Adventure With Thomas Robson
Thomas Robson

Edisi
Ed. 1
ISBN/ISSN
962-5943-6
Deskripsi Fisik
141 hlm.; 23 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.595.9 ROB e

Edisi
Ed. 1
ISBN/ISSN
962-5943-6
Deskripsi Fisik
141 hlm.; 23 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.595.9 ROB e
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Oriental Cookery
Sallie Morris

Edisi
Ed. 1
ISBN/ISSN
0-86824-161-X
Deskripsi Fisik
223 hlm.; ilus.; 20 x 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.595 MOR o

Edisi
Ed. 1
ISBN/ISSN
0-86824-161-X
Deskripsi Fisik
223 hlm.; ilus.; 20 x 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.595 MOR o
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
New Classic Cuisine : Two Award-winning chefs create a new generaion of dishe…
Roux Michael

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8120-5600-0
Deskripsi Fisik
256 hlm,: ilus.; 20 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.594.4 ROU n

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-8120-5600-0
Deskripsi Fisik
256 hlm,: ilus.; 20 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.594.4 ROU n
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
The Chef's Guide To Practical Restaurant Cookery
William H. Emery

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-442-22173-8
Deskripsi Fisik
vii + 248 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.572 EME t

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-442-22173-8
Deskripsi Fisik
vii + 248 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.572 EME t
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Food For Fifty
Mary Molt

Edisi
Ed. 11
ISBN/ISSN
0-13-020535-4
Deskripsi Fisik
xv + 766 hlm.; ilus.; 21 x 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.57 MOL f

Edisi
Ed. 11
ISBN/ISSN
0-13-020535-4
Deskripsi Fisik
xv + 766 hlm.; ilus.; 21 x 27 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.57 MOL f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Professional Cooking
Wayne Gisslen

Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
0-471-59300-1
Deskripsi Fisik
xxxii + 825 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.57 GIS p

Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
0-471-59300-1
Deskripsi Fisik
xxxii + 825 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.57 GIS p
Ketersediaan3
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Readers Digest Complete Guide To Cookery
Anne William

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-86318-385-9
Deskripsi Fisik
528 hlm.; ilus.; 22 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.5 WILL r

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-86318-385-9
Deskripsi Fisik
528 hlm.; ilus.; 22 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.5 WILL r
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Indonesian Food And Cookery
Sri Owen

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-907-325-00-9
Deskripsi Fisik
255 hlm.; 15 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.5 OWE i

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-907-325-00-9
Deskripsi Fisik
255 hlm.; 15 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.5 OWE i
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Fundamentals Of Professional Food Preparation
Donald V. Laconi

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-59523-3
Deskripsi Fisik
192 hlm.; 21,5 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.5 LAC f

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-471-59523-3
Deskripsi Fisik
192 hlm.; 21,5 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.5 LAC f
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 31 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Cookery"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 4 halaman
Permintaan membutuhkan 0.00075 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Saran
image
Metode Penelitian Manajemen
Sugiyono
image
Peran Pramusaji Banquet Terhadap Operasional Food and Beverage Service di Hotel The Ritz Carlton Pasific Place
Muhammad Ridwan - Afilia Kanita
image
Essentials Of The Dynamic Universe An Introduction To Astronomy
Theodore P. Snow
image
Periklanan: Manajemen, Kiat dan Strategi
Kustadi Suhandang
image
Destination Benchmarking: Concepts, Practices And Operations
Metin Kozak
POLITEKNIK SAHID
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Perpustakaan Politeknik Sahid menghadirkan pelayanan perpustakaan berbasis web untuk meningkatkan pelayanan kepada mahasiswa/i Politeknik Sahid yang diberi nama DigiLib Politeknik Sahid.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2025 — PERPUSTAKAAN POLITEKNIK SAHID | Didukung oleh: ICT CENTER

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik