Digital Library | POLITEKNIK SAHID

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Quantity Food Sanitation

Karla Longree Gertrude Armbruster

Edisi: Ed. 5
ISBN/ISSN: 0-471-59660-4
Deskripsi Fisik: xii + 468 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.3 LON q

Edisi: Ed. 5
ISBN/ISSN: 0-471-59660-4
Deskripsi Fisik: xii + 468 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.3 LON q

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

School Foodservice Management

Dorothy Vanegmond Pannell

Edisi: Ed. 4
ISBN/ISSN: 0-442-31959-2
Deskripsi Fisik: vi + 275 hlm.; 20 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 642.506.8 PAN s

Edisi: Ed. 4
ISBN/ISSN: 0-442-31959-2
Deskripsi Fisik: vi + 275 hlm.; 20 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 642.506.8 PAN s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Serving Food & Drink In The Restaurant : Student Guide

Sarah Brazil Ann Bulleid David Rimmer Caroline Ritchie Tim Roberts Nick Wilson

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-7487-1518-5
Deskripsi Fisik: 227 hlm.; 20 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 642 SER s

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-7487-1518-5
Deskripsi Fisik: 227 hlm.; 20 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 642 SER s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Professional Personal Chef : The Business Of Doing Business As A Personal…

Candy Wallace Greg Forte

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-471-75219-6
Deskripsi Fisik: xi + 210 hlm.; 21,5 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 WAL t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-471-75219-6
Deskripsi Fisik: xi + 210 hlm.; 21,5 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 WAL t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Professional Cooking

Wayne Gisslen

Edisi: Ed. 6
ISBN/ISSN: 0-471-66377-5
Deskripsi Fisik: xxxii + 1056 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.57 GIS p

Edisi: Ed. 6
ISBN/ISSN: 0-471-66377-5
Deskripsi Fisik: xxxii + 1056 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.57 GIS p

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Fundamentals Of Professional Food Preparation

Donald V. Laconi

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-471-59523-3
Deskripsi Fisik: 192 hlm.; 21,5 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.5 LAC f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-471-59523-3
Deskripsi Fisik: 192 hlm.; 21,5 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.5 LAC f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Quantity Food Sanitation

Karla Longree

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-471-59660-4
Deskripsi Fisik: xii + 468 hal.; 17 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.3 LON q

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-471-59660-4
Deskripsi Fisik: xii + 468 hal.; 17 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.3 LON q

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Good Cook's Handbook : A Reference & Time-Saver

Suzanne N. Mathison (Ed. )

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-376-02202-7
Deskripsi Fisik: 112 hlm.; ilus.; 21 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.3 GOO g

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-376-02202-7
Deskripsi Fisik: 112 hlm.; ilus.; 21 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.3 GOO g

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Hasil Pencarian

Ditemukan 18 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Food Service"

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 2 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00077 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Saran

Resepsionis Hotel

Agusnawar

Highly Recommended 1: Students Book Pre-Intermediate

Trish Stott dan Rod Revell

Sistem Informasi Manajemen

Muhammad Fakhri Husein - Amin Wibowo

Sebuah Seni untuk Bersikap Bodo Amat: Pendekatan yang Waras Demi Menjalani Hidup yang Baik

Mark Manson - F. Wicakso (Translator) - Adinto F. Susanto (Ed. )

50 Ways To Win New Costumers

Paul R. Timm