Hal. Awal Sebelumnya 216 217 218 219 220 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Food And Beverage Cost Control
David K. HayesJack E. MillerLea R. Dopson

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0471-35515-1
Deskripsi Fisik
xii + 594 hlm.; 20 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 MIL f

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0471-35515-1
Deskripsi Fisik
xii + 594 hlm.; 20 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 MIL f
cover
The Theory Of Catering
David FoskettRonald KintonVictor Ceserani

Edisi
Ed. 8
ISBN/ISSN
0-340-630744
Deskripsi Fisik
605, hal.; 19 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 KIN t

Edisi
Ed. 8
ISBN/ISSN
0-340-630744
Deskripsi Fisik
605, hal.; 19 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 KIN t
cover
The Management Of Service For Restaurant Manager
Raymond j. Goodman

Edisi
-
ISBN/ISSN
697-08409-4 ok
Deskripsi Fisik
xiv, 302 hal.; 18 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 GOO m

Edisi
-
ISBN/ISSN
697-08409-4 ok
Deskripsi Fisik
xiv, 302 hal.; 18 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 GOO m
cover
How To Plan And Operate A Restaurant
FeteDukas

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-8436-0591-X
Deskripsi Fisik
267 hlm.; 15 X 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DUK h

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-8436-0591-X
Deskripsi Fisik
267 hlm.; 15 X 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DUK h
cover
Quantity Food Sanitation
Karla LongreeGertrude Armbruster

Edisi
Ed. 5
ISBN/ISSN
0-471-59660-4
Deskripsi Fisik
xii + 468 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.3 LON q

Edisi
Ed. 5
ISBN/ISSN
0-471-59660-4
Deskripsi Fisik
xii + 468 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.3 LON q
cover
Principles Of Food Beverage And Labor Cost Control: for hotel And Restaurans
Paul R. DittmerGerald G. Griffin

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-8436-2177-X
Deskripsi Fisik
xiv + 324 hlm.; 20 x 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-8436-2177-X
Deskripsi Fisik
xiv + 324 hlm.; 20 x 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p
cover
Principles Of Food, Beverage And Labor Cost Controls
Paul R. DittmerJ. Desmond Keefe III

Edisi
Ed. 8
ISBN/ISSN
0-471-42992-9
Deskripsi Fisik
xvi + 638 hlm.; 18 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p

Edisi
Ed. 8
ISBN/ISSN
0-471-42992-9
Deskripsi Fisik
xvi + 638 hlm.; 18 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p
cover
Bar Service
James H. Coombs

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-09-1475441-4
Deskripsi Fisik
182 hlm.; 14 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 COO b

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-09-1475441-4
Deskripsi Fisik
182 hlm.; 14 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 COO b
cover
Beverage Management: Product Knowledge And Cost Control
Michael M. Coltman

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-442-20659-3
Deskripsi Fisik
345 hlm.; 20 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 COL b

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-442-20659-3
Deskripsi Fisik
345 hlm.; 20 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 COL b
cover
Sanitation Management
Ronald F. Cichy

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-86612-081-1
Deskripsi Fisik
x + 481 hlm.; 21 x 27.5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 CIC s

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-86612-081-1
Deskripsi Fisik
x + 481 hlm.; 21 x 27.5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 CIC s
Hal. Awal Sebelumnya 216 217 218 219 220 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 2603 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Small Business Australia Marketing -Tourist Trade "
Saat ini anda berada pada halaman 220 dari total 261 halaman
Permintaan membutuhkan 0.04971 detik untuk selesai
Saran
image
Manajemen Hubungan Masyarakat
I Gusti Ngurah Putra
image
Perencanaan Wisata : Tour Planning
Suyitno
image
Pengantar Ilmu Antropologi
Koentjaraningrat
image
Visi Eksekutif: 7 Langkah Kepemimpinan Menuju Sukses
Mark H. McCormack
image
Sejarah Pengaruh Pelita Terhadap Masyarakat Pedesaan di Bengkulu
M. Ikram - Achmaddin Dalip - Sri Sutjiatiningsih (Ed. )