POLITEKNIK SAHID
Digital Library
Beranda
Informasi
Berita
Bantuan
Pustakawan
Area Anggota
Pilih Bahasa :
Bahasa Arab
Bahasa Bengal
Bahasa Brazil Portugis
Bahasa Inggris
Bahasa Spanyol
Bahasa Jerman
Bahasa Indonesia
Bahasa Jepang
Bahasa Melayu
Bahasa Persia
Bahasa Rusia
Bahasa Thailand
Bahasa Turki
Bahasa Urdu
Pencarian berdasarkan :
SEMUA
Pengarang
Subjek
ISBN/ISSN
ATAU COBA
Pencarian Spesifik
Pencarian terakhir:
{{tmpObj[k].text}}
Hal. Awal
Sebelumnya
251
252
253
254
255
Berikutnya
Hal. Akhir
Beverage Sales And Service: A Professional Guide For Student
Brian K. Julyan
Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-7506-0105-1
Deskripsi Fisik
x + 194 hlm.; ilus.; 19 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.2 JUL b
Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-7506-0105-1
Deskripsi Fisik
x + 194 hlm.; ilus.; 19 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.2 JUL b
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
History In A Glass: Sixty Years Of Wine Writing From Gourmet
Ruth Reichl (Ed. )
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-8129-7194-1
Deskripsi Fisik
xi + 374 hlm.; 13 x 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.2 HIS h
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-8129-7194-1
Deskripsi Fisik
xi + 374 hlm.; 13 x 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.2 HIS h
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Grossman's Guide to Wines, Beers And Spirits
Harold J. Grossman
Edisi
Ed. 6 Revised
ISBN/ISSN
0-684-15033-6
Deskripsi Fisik
xvi + 608 hlm.; 19,5 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.2 GRO g
Edisi
Ed. 6 Revised
ISBN/ISSN
0-684-15033-6
Deskripsi Fisik
xvi + 608 hlm.; 19,5 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.2 GRO g
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Profitable Food & Beverage Management
Richard Kotas
Chandana Jayawardena
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-340-59512-4
Deskripsi Fisik
338 hlm.; 19 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.068 KOT p
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-340-59512-4
Deskripsi Fisik
338 hlm.; 19 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.068 KOT p
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Molecular Gastronomy : Exploring The Science Of Flavor
Albert Sonnenfield (Ed.)
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-231-13312-x
Deskripsi Fisik
xi + 377 hlm.; 16 x 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.03 MOL m
Edisi
-
ISBN/ISSN
0-231-13312-x
Deskripsi Fisik
xi + 377 hlm.; 16 x 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.03 MOL m
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Larousse Gastronomique: Meat, Poultry And Game
Bounty Books
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-753721-44-5
Deskripsi Fisik
535 hlm.; 14,5 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.03 LAR l
Edisi
-
ISBN/ISSN
978-0-753721-44-5
Deskripsi Fisik
535 hlm.; 14,5 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.03 LAR l
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Foundations Of Food Preparation
Giadys C. Peckham
Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
0-02-393270-8
Deskripsi Fisik
ix + 246 hlm.; ilus.; 18 x26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641 PEC f
Edisi
Ed. 3
ISBN/ISSN
0-02-393270-8
Deskripsi Fisik
ix + 246 hlm.; ilus.; 18 x26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641 PEC f
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Basic Microwaving
Barbara Methven
Edisi
Ed. Revisi
ISBN/ISSN
0-86573-554-9
Deskripsi Fisik
159 hlm.; ilus .; 21,5 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641 MET b
Edisi
Ed. Revisi
ISBN/ISSN
0-86573-554-9
Deskripsi Fisik
159 hlm.; ilus .; 21,5 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641 MET b
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Food & Beverage Service
Dennis R. Lillicrap
John A. Cousins
Edisi
Ed. 4
ISBN/ISSN
0-340-61152-9
Deskripsi Fisik
xx + 490 hlm.; ilus.; 19,5 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641 LIL f
Edisi
Ed. 4
ISBN/ISSN
0-340-61152-9
Deskripsi Fisik
xx + 490 hlm.; ilus.; 19,5 x 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641 LIL f
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
180 Recipes Complete Menu's Of Indonesia Kitchens
Intarina Hardiman (Ed. )
Edisi
Ed. 1
ISBN/ISSN
978-6020-321103
Deskripsi Fisik
190 hlm.; ilus.; 17,5 x 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641 IND i
Edisi
Ed. 1
ISBN/ISSN
978-6020-321103
Deskripsi Fisik
190 hlm.; ilus.; 17,5 x 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641 IND i
Ketersediaan
1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan Detail
Sitasi
Hal. Awal
Sebelumnya
251
252
253
254
255
Berikutnya
Hal. Akhir
Hasil Pencarian
Ditemukan
2760
dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Subjek :
"di&And"
Saat ini anda berada pada halaman
254
dari total
276
halaman
Permintaan membutuhkan
0.0494
detik untuk selesai
XML Result
JSON Result
Saran
Questions & Answers For Practical Cookery
David Foskett - Ronald Kinton - Victor Ceserani
Metode Penelitian Kebijakan: Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, Kombinasi, R&D dan Penelitian Evaluasi
Sugiyono
Healthy Snack Rendah Kolesterol: 70 Resep Kue Basah, Kue Kering, Snack dan Dessert
Tuti Soenardi
Principles Of Food Beverage And Labor Cost Control: for hotel And Restaurans
Paul R. Dittmer - Gerald G. Griffin
Perencanaan Pengembangan Destinasi Pariwisata
Kusudianto Hadinoto
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
×
Karya Umum
Filsafat
Agama
Ilmu-ilmu Sosial
Bahasa
Ilmu-ilmu Murni
Ilmu-ilmu Terapan
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
Kesusastraan
Geografi dan Sejarah
Pencarian Spesifik
×
Judul
Pengarang
Subjek
ISBN/ISSN
Tipe Koleksi
Semua Koleksi
Buku Ajar
Buku Wisuda
Fiction
Jurnal
Laporan Karya
Majalah
Prosiding
Proyek Akhir
Reference
Textbook
Lokasi
Semua Lokasi
My Library
GMD
Semua GMD/Media
5 cm x 23 cm\";;647.95 ENT m;;
5 x 23 cm\";;641 EKO e;Indones
Art Original
Buku Wisuda
Cartographic Material
CD-ROM
Chart
Computer File
Computer Software
Digital Versatile Disc
Diorama
dipaparkan beberapa realitas y
Electronic Resource
Equipment
Filmstrip
Flash Card
Game
Globe
GMD
Journal
Jurnal
Kit
Laporan Karya
Majalah
Manuscript
Map
Microform
Microscope Slide
Model
Motion Picture
Multimedia
Music
para koki dan tim dapur mengha
Picture
Prosiding
PROYEK AKHIR
Realia
Slide
Sound Recording
Technical Drawing
termasuk pemenuhan kebutuhan d
Tesis
tetapi juga merupakan narasi i
Text
Textbook
Transparency
Video Recording