Profesional Hotel Engineering

Dalam buku ini lebih banyak membahas tentang sistem dan manajemen Hotel Engineering, seperti teknik pembuatan struktur organisasi, metoda pemeliharaan terhadap mesin-mesin. Juga pengetahuan tenta…

Pengantar Operasional Kantor Depan Hotel

Buku ini disusun berdasarkan kebutuhan akan bahan ajar untuk menambah literatur bidang perhotelan. Kantor depan hotel sebagai salah satu departemen yang sangat penting di dunia perhotelan, menjadi …

Hotel Snackbar: Panduan untuk Uji Kompetensi

Buku Hotel Snackbar ini disusun sebagai jawaban atas kebutuhan yang semakin mendesak akan sebuah pedoman yang khusus ditujukan untuk praktikum di Snackbar di hotel-hotel berbintang. Buku ini dapa…

Pelayanan Reservasi Kantor Depan Hotel

Buku Pelayanan Reservasi Hotel terdiri dari empat bab yang merupakan rangkaian pembelajaran cara operasional pelayanan Kantor Depan Hotel dan reservasi hotel. Buku Pelayanan reservasi hotel ditu…

Food and Beverage and Table Setting

Buku ini ditulis berdasarkan kebutuhan mahasiswa jurusan pariwisata dan perhotelan Indonesia akan buku panduan mengenai Food and Beverage and Table Setting dalam bahasa Indonesia. Para mahasisw…

International Restaurant English: Communicating with The International Traveller

As a companion volume to International HotelEnglish, this new course is for those studying for or working in hotel and catering professions and who need to communicate effectively.

Sistem Operasional Manajemen Distribusi

Buku ini menguraikan secara padat dan ringkas mengenai

Manajemen Jasa

Edisi

Ed. 4

ISBN/ISSN

979-763-154-0

Deskripsi Fisik

x + 176 hlm.; 16 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

338.47 TJI m

Geografi Pariwisata Jawa Bali

Edisi

Ed. 1, Cet. 1

ISBN/ISSN

978-602-7757-11-0

Deskripsi Fisik

xviii + 308 hlm.; 16 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

338.47 RAC g

The Essence of Service Marketing (Pemasaran Jasa)

Edisi

Ed. 2

ISBN/ISSN

979-731-562-2

Deskripsi Fisik

x + 306 hlm.; 15 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

338.47 PAY t