
Buku ini membahas materi penting dalam masalah etiket pergaulan hidup sehari-hari, mengundang makan, sikap duduk, berbusana, bercakap, merokok, menyantap hidangan khusus, mengatasi keadaan darurat,…

Buku ini membahas tentang sistem perencanaan biaya

Dalam buku ini lebih banyak membahas tentang sistem dan manajemen Hotel Engineering, seperti teknik pembuatan struktur organisasi, metoda pemeliharaan terhadap mesin-mesin. Juga pengetahuan tenta…

Buku ini disusun berdasarkan kebutuhan akan bahan ajar untuk menambah literatur bidang perhotelan. Kantor depan hotel sebagai salah satu departemen yang sangat penting di dunia perhotelan, menjadi …

Buku Hotel Snackbar ini disusun sebagai jawaban atas kebutuhan yang semakin mendesak akan sebuah pedoman yang khusus ditujukan untuk praktikum di Snackbar di hotel-hotel berbintang. Buku ini dapa…

Buku Pelayanan Reservasi Hotel terdiri dari empat bab yang merupakan rangkaian pembelajaran cara operasional pelayanan Kantor Depan Hotel dan reservasi hotel. Buku Pelayanan reservasi hotel ditu…

Kamus Pariwisata dan Perhotelan yang disusun oleh pakar pariwisata ini berisi istilah-istilah dan singkatan-singkatan yang sering dijumpai dan digunakan dalam dunia pariwisata dan perhotelan. selai…
