Digital Library | POLITEKNIK SAHID

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Hal. Awal Sebelumnya 76 77 78 79 80 Berikutnya Hal. Akhir

Cook Shelf Pasta

Tom Bridge

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 0-75254-142-0
Deskripsi Fisik: 256 hlm.; ilus.; 12 x 15 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.822 BRI c

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 0-75254-142-0
Deskripsi Fisik: 256 hlm.; ilus.; 12 x 15 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.822 BRI c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Modern Baker

Nick Malgieri

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-7566-3971-6
Deskripsi Fisik: 320 hlm.; ilus.; 21 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.815 MAL t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-7566-3971-6
Deskripsi Fisik: 320 hlm.; ilus.; 21 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.815 MAL t

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Patisserie

Hanneman

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 978-0-7506-6928-3
Deskripsi Fisik: xiv + 334 hlm. : ilus. ; 20 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.815 HAN p

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 978-0-7506-6928-3
Deskripsi Fisik: xiv + 334 hlm. : ilus. ; 20 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.815 HAN p

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Bakery : Flour Confectionery

L. J. Hanneman

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-434-90710
Deskripsi Fisik: 304 hlm.; 15 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.815 HAN b

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-434-90710
Deskripsi Fisik: 304 hlm.; 15 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.815 HAN b

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Professional Baking

Wayne Gisslen

Edisi: Ed. 4
ISBN/ISSN: 0-471-46427-9
Deskripsi Fisik: xxxi + 701 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.815 GIS p

Edisi: Ed. 4
ISBN/ISSN: 0-471-46427-9
Deskripsi Fisik: xxxi + 701 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.815 GIS p

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Oriental Way Of Baking (2)

Zhang Hong Bin

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 976-979-17794-1-8
Deskripsi Fisik: 232 hlm.; ilus.; 22,5 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.815 BIN o

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 976-979-17794-1-8
Deskripsi Fisik: 232 hlm.; ilus.; 22,5 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.815 BIN o

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Armenian Cuisine

Published Cookbooks

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 123 hlm.; ilus.; 21 x 27 cm
Judul Seri: Hye2K Edition George Family Recipes FoThe Next Generation
No. Panggil: R 641.815 ARM a

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 123 hlm.; ilus.; 21 x 27 cm
Judul Seri: Hye2K Edition George Family Recipes FoThe Next Generation
No. Panggil: R 641.815 ARM a

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Asian Sauces & Marinades

Wendy Sweetser

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 1-55297-614-9
Deskripsi Fisik: 144 hlm.; 22 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.814.095 SWE a

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 1-55297-614-9
Deskripsi Fisik: 144 hlm.; 22 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.814.095 SWE a

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Understanding Baking : The Art And Science Of Baking

Joseph Amendola Nicole Rees

Edisi: Ed.3
ISBN/ISSN: 0-471-40546-9
Deskripsi Fisik: viii + 279 hlm.; ilus.; 26 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.815 AME u

Edisi: Ed.3
ISBN/ISSN: 0-471-40546-9
Deskripsi Fisik: viii + 279 hlm.; ilus.; 26 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.815 AME u

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Baker's Manual: 150 Master Formulas For Baking

Joseph Amendola Nicola Rees

Edisi: Ed. 5
ISBN/ISSN: 0-471-40525-6
Deskripsi Fisik: xii + 323 hlm.; ilus.; 16 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.815 AME t

Edisi: Ed. 5
ISBN/ISSN: 0-471-40525-6
Deskripsi Fisik: xii + 323 hlm.; ilus.; 16 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.815 AME t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

200 Classic Sauces : Guaranteed Recipes For Every Occasion

Tom Bridge

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-86019-856-2
Deskripsi Fisik: 127 hlm.; 19,5 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.814 BRI t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-86019-856-2
Deskripsi Fisik: 127 hlm.; 19,5 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.814 BRI t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Good Cook Soups

Time Life Book

Edisi: -
ISBN/ISSN: 7054-0594-x
Deskripsi Fisik: 175 hlm.; ilus.; 23,5 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.813 SOU

Edisi: -
ISBN/ISSN: 7054-0594-x
Deskripsi Fisik: 175 hlm.; ilus.; 23,5 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.813 SOU

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Soups And Stews

Betty Crocker

Soups and stews are universal favorites, wiyh theialmost limitless vaiety and ease of preparation. You'll find the best recipes foall kinds of soups and stews right here.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-671-86960-4
Deskripsi Fisik: ix + 86 hlm.; ilus.; 20 x 27
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.813 CRO s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Professional Personal Chef : The Business Of Doing Business As A Personal…

Candy Wallace Greg Forte

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-471-75219-6
Deskripsi Fisik: xi + 210 hlm.; 21,5 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 WAL t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-0-471-75219-6
Deskripsi Fisik: xi + 210 hlm.; 21,5 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 WAL t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Bread : Artisan Breads From Baguettes And Bagels To Focaccia And Brioche

Eric Treuille Ursula Ferrigno

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 0-7566-0370-6
Deskripsi Fisik: 168 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 TRE b

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 0-7566-0370-6
Deskripsi Fisik: 168 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 TRE b

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Experimenting With Everyday Science : Food

Stephen M. Tomecek

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-60413-173-4
Deskripsi Fisik: 168 hlm.; 19 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 TOM e

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-60413-173-4
Deskripsi Fisik: 168 hlm.; 19 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 TOM e

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Best Of Oriental Cooking

Jeni Wright (Ed. )

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85152-182-8
Deskripsi Fisik: 160 hlm.; ilus.; 22 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 THE t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85152-182-8
Deskripsi Fisik: 160 hlm.; ilus.; 22 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 THE t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

500 Resep Masakan Terfavorit

Sisca Soewitomo

Buku 500 resep masakan terfavorit ini merupakan kumpulan resep masakan

Edisi: Cet. 8
ISBN/ISSN: 978-979-22-6897-3
Deskripsi Fisik: 512 hlm.; 18 x 24,5 cm
Judul Seri: Edisi Eksklusif
No. Panggil: R 641.8 SOE r

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Book Of Garnishing : Inspired Recipes and Garnishes For Special Occasions

Christa Schmedes

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85501-625-7
Deskripsi Fisik: 119 hlm.; ilus.; 23 x 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 SCH t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-85501-625-7
Deskripsi Fisik: 119 hlm.; ilus.; 23 x 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 SCH t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

How To Cook Meat

Chris Schlesinger John Willoughby

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vi + 466 hlm.; 16 x 23
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 SCH h

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vi + 466 hlm.; 16 x 23
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 SCH h

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Colourful Stories Of Indonesian Cooking : Recipes From The Kitchen of Bar…

Bara Pattiradjawane

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-03-2232-2
Deskripsi Fisik: 140 hlm.; ilus.; 20,5 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 PAT t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-03-2232-2
Deskripsi Fisik: 140 hlm.; ilus.; 20,5 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 PAT t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Pasta & Seafood: A Legendary Combination As An Expression For Creative Cooking

Rebo Publishers

Edisi: -
ISBN/ISSN: 90-366-1617-4
Deskripsi Fisik: 96 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 PAS p

Edisi: -
ISBN/ISSN: 90-366-1617-4
Deskripsi Fisik: 96 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 PAS p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Good Food : Cook Book

Margo Oliver

Edisi: -
ISBN/ISSN: 2-89429-379-8
Deskripsi Fisik: 272 hlm.; ilus.; 22 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 OLI t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 2-89429-379-8
Deskripsi Fisik: 272 hlm.; ilus.; 22 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 OLI t

Ketersediaan6

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Great Whole Grain Breads

Beatrice Ojakangas

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8166-4150-1
Deskripsi Fisik: xv + 341 hlm.; ilus.; 18 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 OJA g

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8166-4150-1
Deskripsi Fisik: xv + 341 hlm.; ilus.; 18 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 OJA g

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Complete Pastrywork Techniques

Ildo Nicolello

What ever your question about pastrywork, you will almost certainly find the answer in Complete Pastrywork Techniques.

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 0340-55147-X
Deskripsi Fisik: x + 246 hlm.; ilus.; 19 x 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 NIC c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Wok : The Essential Kitchen

Vicki Liley

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 962-593-264-x
Deskripsi Fisik: 111 hlm.; ilus.; 23,5 x 24,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 LIL w

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 962-593-264-x
Deskripsi Fisik: 111 hlm.; ilus.; 23,5 x 24,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 LIL w

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Art Of Culinary

Robert Jones

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 JON a

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 JON a

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hamlyn All Colour Salads

Hamlyn

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-600-57446-6
Deskripsi Fisik: ilus.; 22 x 30 cm
Judul Seri: A New Title in The Best-Selling All Colour Cookbook Series
No. Panggil: R 641.8 HAM h

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-600-57446-6
Deskripsi Fisik: ilus.; 22 x 30 cm
Judul Seri: A New Title in The Best-Selling All Colour Cookbook Series
No. Panggil: R 641.8 HAM h

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Great British Chefs 2

Kit Chapman

Edisi: Vol. 2
ISBN/ISSN: 1-85732-548-6
Deskripsi Fisik: 287 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 GRE g

Edisi: Vol. 2
ISBN/ISSN: 1-85732-548-6
Deskripsi Fisik: 287 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 GRE g

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Art And Science Of Cooking With Canabis

Adam Gottlieb

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-914171-55-0
Deskripsi Fisik: vi + 67 hlm.; 15,5 x 19,5
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 GOT t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-914171-55-0
Deskripsi Fisik: vi + 67 hlm.; 15,5 x 19,5
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 GOT t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 76 77 78 79 80 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 2603 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Small Business Australia Marketing -Tourist Trade "

Saat ini anda berada pada halaman 77 dari total 87 halaman

Permintaan membutuhkan 0.05081 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Saran

The Professional Housekeeper

Georgina Tucker - Madelin Scheider - Mary Scoviak

The New International Confectioner

Wilfred J. Fance (Ed. )

Food and Beverage and Table Setting

F.Y. Djoko Subroto

Pemasaran Jasa : Prinsip, Penerapan, Dan Penelitian

Fandy Tjiptono

Butir-butir Padi B. M. Diah : Tokoh sejarah yang menghayati zaman

Dasman Djamaluddin