Digital Library | POLITEKNIK SAHID

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Hal. Awal Sebelumnya 76 77 78 79 80 Berikutnya Hal. Akhir

Food & Philosophy : Eat, Think and Be Merry

Dave Monroe (Ed. )Fritz Allhoff (Ed. )

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-4051-5775-9
Deskripsi Fisik: x + 310 hlm.; 15 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 FOO f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-1-4051-5775-9
Deskripsi Fisik: x + 310 hlm.; 15 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 FOO f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Female Cookbook

James Siow (Ed. )

Edisi: Vol. 20
ISBN/ISSN: 0129-8488
Deskripsi Fisik: 69 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 FEM f

Edisi: Vol. 20
ISBN/ISSN: 0129-8488
Deskripsi Fisik: 69 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 FEM f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

From The Ambassador's Table : Blueprints For Creative Entertaining

Margaret H. Dickenson

Edisi: -
ISBN/ISSN: 981-204-686-0
Deskripsi Fisik: 239 hlm.; ilus.; 23 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 DIC f

Edisi: -
ISBN/ISSN: 981-204-686-0
Deskripsi Fisik: 239 hlm.; ilus.; 23 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 DIC f

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Dessert : More Than 200 Recipes For Delicious Cakes, Pies, Pastries And More

Page One Publishing

This book includes more than 200 simple recipes fodelicious and irresistble cakes, pies, pasries, puddings and frozen desserts

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-981-275-055-6
Deskripsi Fisik: 413 hlm.; 19 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 DES d

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Cooking Basics : Learning to Cook With Confidence

Betty Crocker's

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 20 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 CRO c

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 20 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 CRO c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Special And Decorative Breads

Alain Couet Eric Kayser

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-442-00144-4
Deskripsi Fisik: 303 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 COU s

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-442-00144-4
Deskripsi Fisik: 303 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 COU s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Cook's Library Pasta & Italian

Parragon

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-75259-440-0
Deskripsi Fisik: 176 hlm.; ilus.; 21 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 COO c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-75259-440-0
Deskripsi Fisik: 176 hlm.; ilus.; 21 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 COO c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Art & Science Of Culinary Preparation : A Culinarian's Manual

Jerald W. Chesser

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 0-9631023-1-1
Deskripsi Fisik: xiv + 585 hlm.; ilus.; 22 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 CHE t

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 0-9631023-1-1
Deskripsi Fisik: xiv + 585 hlm.; ilus.; 22 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 CHE t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

My Classic Cuisine

Paul Bocuse

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-871307-68-6
Deskripsi Fisik: 156 hlm.; ilus.; 22 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 BOC m

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-871307-68-6
Deskripsi Fisik: 156 hlm.; ilus.; 22 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 BOC m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Mrs Beetons Book Of Baking

Mrs. Beeton

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-7063-7004-X
Deskripsi Fisik: 192 hlm.; ilus.; 19 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.71 BEE m

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-7063-7004-X
Deskripsi Fisik: 192 hlm.; ilus.; 19 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.71 BEE m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Professional Caterer Series : Meat and Game - Sauces and Bases Planning, …

Denis Ruffel

Edisi: Vol. 4
ISBN/ISSN: 0-442-00143-6
Deskripsi Fisik: 319 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.7 RUF t

Edisi: Vol. 4
ISBN/ISSN: 0-442-00143-6
Deskripsi Fisik: 319 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.7 RUF t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Professional Caterer Series : Individual Cold Dishes Pates - Terrines Gal…

Denis Ruffel

Edisi: Vol. 2
ISBN/ISSN: 0-442-00140-1
Deskripsi Fisik: 319 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.7 RUF t

Edisi: Vol. 2
ISBN/ISSN: 0-442-00140-1
Deskripsi Fisik: 319 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.7 RUF t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Professional Caterer Series : Croustades - Quenelles - Souffles - Beignet…

Denis Ruffel

Edisi: Vol. 3
ISBN/ISSN: 0-442-00140-1
Deskripsi Fisik: 319 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.7 RUF t

Edisi: Vol. 3
ISBN/ISSN: 0-442-00140-1
Deskripsi Fisik: 319 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.7 RUF t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Professional Caterer Series : Pastry Hors d'oeuvres - Mini -Sandwiches Ca…

Denis Ruffel

Edisi: Vol. 1
ISBN/ISSN: 0-442-00143-6
Deskripsi Fisik: 319 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.7 RUF t

Edisi: Vol. 1
ISBN/ISSN: 0-442-00143-6
Deskripsi Fisik: 319 hlm.; ilus.; 21 x 30 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.7 RUF t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Gourmet Microwave Cooking

Lucy Tumanow west (Ed. )

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-86426-069-6
Deskripsi Fisik: 96 hlm.; ilus.; 25 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.7 GOU g

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-86426-069-6
Deskripsi Fisik: 96 hlm.; ilus.; 25 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.7 GOU g

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Microwave Entertaining

Marie Emmerson

Learn the tricks of microwave cooking and produce crisp and crunchy vegetables, tasty, tendemeat, and bright juicy fruits with very little effort indeed.

Edisi: Ed. 3
ISBN/ISSN: 0-600-56804-0
Deskripsi Fisik: 80 hlm.; ilus.; 23 x 28 cm
Judul Seri: Cooking For Today
No. Panggil: R 641.7 EMM m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Norwegian Salmon In Asia

Eddy Koh (Ed. )

Edisi: -
ISBN/ISSN: 82-992044-0-2
Deskripsi Fisik: 128 hlm.; ilus.; 24 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.692 NOR n

Edisi: -
ISBN/ISSN: 82-992044-0-2
Deskripsi Fisik: 128 hlm.; ilus.; 24 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.692 NOR n

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Great Fish & Seafood Cook Book

Judith Ferguson

Edisi: -
ISBN/ISSN: 2-89433-019-7
Deskripsi Fisik: 255 hlm.; ilus.; 22 x 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.692 FER t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 2-89433-019-7
Deskripsi Fisik: 255 hlm.; ilus.; 22 x 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.692 FER t

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Chocolate Cookery Wirh Aaron Maree

Aaron Maree

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-86378-006-8
Deskripsi Fisik: 96 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri: Bay Books Cookery Collection
No. Panggil: R 641.637.4 MAR c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 1-86378-006-8
Deskripsi Fisik: 96 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri: Bay Books Cookery Collection
No. Panggil: R 641.637.4 MAR c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Professional Cooking

Wayne Gisslen

Edisi: Ed. 6
ISBN/ISSN: 0-471-66377-5
Deskripsi Fisik: xxxii + 1056 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.57 GIS p

Edisi: Ed. 6
ISBN/ISSN: 0-471-66377-5
Deskripsi Fisik: xxxii + 1056 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.57 GIS p

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Le Cordon Bleu Home Collection Chocolate

Periplus Edition

Edisi: -
ISBN/ISSN: 962-593-276-3
Deskripsi Fisik: 64 hlm.; ilus.; 21 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.637.4 LE c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 962-593-276-3
Deskripsi Fisik: 64 hlm.; ilus.; 21 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.637.4 LE c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Chocolate Lovers' Cookbook

Juliet Cobb

Edisi: -
ISBN/ISSN: 2-89429-390-9
Deskripsi Fisik: 96 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.637.4 COB c

Edisi: -
ISBN/ISSN: 2-89429-390-9
Deskripsi Fisik: 96 hlm.; ilus.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.637.4 COB c

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Richard Nelson's American Cooking

Richard Nelson's

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-453-0042-3
Deskripsi Fisik: 446 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.597.3 NEL r

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-453-0042-3
Deskripsi Fisik: 446 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.597.3 NEL r

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Entree To Asia : A Culinary Adventure With Thomas Robson

Thomas Robson

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 962-5943-6
Deskripsi Fisik: 141 hlm.; 23 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.595.9 ROB e

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 962-5943-6
Deskripsi Fisik: 141 hlm.; 23 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.595.9 ROB e

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Oriental Cookery

Sallie Morris

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 0-86824-161-X
Deskripsi Fisik: 223 hlm.; ilus.; 20 x 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.595 MOR o

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 0-86824-161-X
Deskripsi Fisik: 223 hlm.; ilus.; 20 x 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.595 MOR o

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

New Classic Cuisine : Two Award-winning chefs create a new generaion of dishe…

Roux Michael

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8120-5600-0
Deskripsi Fisik: 256 hlm,: ilus.; 20 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.594.4 ROU n

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8120-5600-0
Deskripsi Fisik: 256 hlm,: ilus.; 20 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.594.4 ROU n

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Thai Cooking Class

Paul Blain

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-17418-4163-3
Deskripsi Fisik: 79 hlm.; ilus.; 21 x 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.593 BLA t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-17418-4163-3
Deskripsi Fisik: 79 hlm.; ilus.; 21 x 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.593 BLA t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Chef's Guide To Practical Restaurant Cookery

William H. Emery

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-442-22173-8
Deskripsi Fisik: vii + 248 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.572 EME t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-442-22173-8
Deskripsi Fisik: vii + 248 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.572 EME t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Classical Cooking The Modern Way

Eugen Pauli

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 0-442-27206-5
Deskripsi Fisik: xiii + 560 hlm.; 21 x 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.57 PAU c

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 0-442-27206-5
Deskripsi Fisik: xiii + 560 hlm.; 21 x 22 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.57 PAU c

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Food For Fifty

Mary Molt

Edisi: Ed. 11
ISBN/ISSN: 0-13-020535-4
Deskripsi Fisik: xv + 766 hlm.; ilus.; 21 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.57 MOL f

Edisi: Ed. 11
ISBN/ISSN: 0-13-020535-4
Deskripsi Fisik: xv + 766 hlm.; ilus.; 21 x 27 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.57 MOL f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 76 77 78 79 80 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 2603 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Small Business Australia Marketing -Tourist Trade "

Saat ini anda berada pada halaman 78 dari total 87 halaman

Permintaan membutuhkan 0.05858 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Saran

Table Manner

Asti Kleinsteuber

Budaya dan Perilaku Organisasi

Sudaryono

Hotel Training yang Efektif : Panduan On Job Training untuk Pendidikan Pariwisata dan Kapal Pesiar

Bartono PH

The Essence of Service Marketing (Pemasaran Jasa)

Adrian Payne - Fandy Tjiptono (Translator)

Manajemen Bintang Lima : Aplikasi Manajemen Militer di Arena Bisnis (Konsep Strategis)

Herman S. Napier - Walter L. Kreeger - Triwibowo Budhi Santoso (Translator)