cover
Molecular Gastronomy : Exploring The Science Of Flavor
Albert Sonnenfield (Ed.)

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-231-13312-x
Deskripsi Fisik
xi + 377 hlm.; 16 x 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.03 MOL m

Edisi
-
ISBN/ISSN
0-231-13312-x
Deskripsi Fisik
xi + 377 hlm.; 16 x 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 641.03 MOL m

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Food - Sensory Evaluation"
Permintaan membutuhkan 0.02585 detik untuk selesai
Saran
image
Asean Escape : Jelajah 10 negara Asia Tenggara
Hendra Fu
image
Statistika Pariwisata Deskriptif
Kusmayadi
image
Introduction To The Hospitality Industry
Nathan Kalt
image
Manajemen Profesional : Biro Perjalanan Wisata
James J. Spillane
image
Filsafat Pariwisata : Sebuah Kajian Filsafat Praktis
Sarbini Mbah Ben - Hudjolly