cover
Peran Pastry Cook dalam Pembuatan Chocolate Garnish Pada Produk Pastry di Hot…
Dewi Ayu KusumaningrumDiah Suryaningrum

Edisi
Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x + 47 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri
-
No. Panggil
LK.H.1191

Edisi
Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x + 47 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri
-
No. Panggil
LK.H.1191
cover
Garnish Flora: Hiasan Buah dan Sayuran Bentuk Bunga dan Dedaunan
Intarina Hardiman (Editor)Hernanto

Buku ini tentang cara membuat garnish untuk pemula

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-686-494-0
Deskripsi Fisik
118 hlm.: ilus.; 20 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 HER g
cover
Garnish: Mengukir Buah dan Sayuran untuk Pemula
Hernanto

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-655-136-5
Deskripsi Fisik
91 hlm.; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.81 HER g

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-655-136-5
Deskripsi Fisik
91 hlm.; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.81 HER g

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Garnish"
Permintaan membutuhkan 0.00042 detik untuk selesai
Saran
image
Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Massal : di Rumah Sakit dan Hotel
Sukarno Wibowo - Rohanta Siregar - I Gede Surate
image
Developing Skills: An Integrated Course for Intermediate Students
L.G. Alexander
image
100 Resep Kue Kering : Andalan Ny. Liem
Chendawati
image
Penerapan Hygine dan Sanitasi Untuk Memberikan Rasa Aman Kepada Konsumen di Restaurant Carl's JR Pondok Indah Mall
Abi Saptadinata - Shafira Zulfanadya Putri
image
Strategi Mengelola Departemen di Perusahaan
Dwi Karyani - Agus Suryana (Editor)