POLITEKNIK SAHID

Digital Library

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
cover
Komponen Minor dan Bahan Tambahan Pangan
Teti EstiasihWidya Dwi Rukmi PutriEndrika Widyastuti (Penulis)Uce Rahmawati (Editor)

Buku ini dapat digunakan oleh praktisi industri dan mahasiswa di bidang ilmu terkait dengan pangan, seperti teknologi pangan, teknologi hasil pertanian, teknologi hasil perikanan, teknologi hasil t…

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-217-543-8
Deskripsi Fisik
xx + 290 hlm.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.1 EST k
Ketersediaan2
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Kuliner dan Bahan Tambahan Pangan"
Permintaan membutuhkan 0.00041 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Saran
image
Mari Membuat Kue-Kue Sendiri
P. Noeratim
image
Psikologi Pelayanan : Pengantar dalam Industri Hotel
Agus Nawar
image
Bauran Pemasaran Dan Loyalitas Konsumen
Ratih Hurriyati
image
Kualitas SDM Pariwisata Era OTDA dan Globalisasi
Laila Nagib - Y.B. Widodo - Daliyo - Sri Rahayu
image
Hospitality Strategic Management : Concepts And Cases
Cathy A. Enz
POLITEKNIK SAHID
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Perpustakaan Politeknik Sahid menghadirkan pelayanan perpustakaan berbasis web untuk meningkatkan pelayanan kepada mahasiswa/i Politeknik Sahid yang diberi nama DigiLib Politeknik Sahid.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2025 — PERPUSTAKAAN POLITEKNIK SAHID | Didukung oleh: ICT CENTER

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik