F & B Cost Control untuk Hotel dan Restoran
Buku ini memberikan panduan dalam mengendalikan harga pokok makanan dan minuman
- Edisi
- Ed. 1
- ISBN/ISSN
- 979-763-305-5
- Deskripsi Fisik
- xiv + 178 hlm.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.151 WIY f
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Pengendalian Biaya"
Permintaan membutuhkan 0.00047 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah