Buku Ajar Industri Pengolahan Daging
Buku ini memberikan panduan dalam meraih capaian pembelajaran di bidang keilmuan yang mengelola industri pengolahan daging sesuai peraturan yang berlaku
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-269-126-5
- Deskripsi Fisik
- 162 hlm.; 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.9 ROS b
Pemotongan dan Penanganan Daging Ayam
Perkembangan usaha pertenaka ayam potong yang diikuti dengan peningkatan kebutuhan masyarakat akan konsumsi daging ayam, telah mendorong pertumbuhan usaha pemotongan ayam, baik secara modern maupun…
- Edisi
- Cet. 5
- ISBN/ISSN
- 979-21-0195-0
- Deskripsi Fisik
- 90 hlm.: ilus.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 636.513 MUR p
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Pengolahan Daging"
Permintaan membutuhkan 0.00038 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah