cover
Principles Of Food Beverage And Labor Cost Control: for hotel And Restaurans
Paul R. DittmerGerald G. Griffin

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-8436-2177-X
Deskripsi Fisik
xiv + 324 hlm.; 20 x 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p

Edisi
Ed. 2
ISBN/ISSN
0-8436-2177-X
Deskripsi Fisik
xiv + 324 hlm.; 20 x 22 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Restaurants, Lunch rooms"
Permintaan membutuhkan 0.00051 detik untuk selesai
Saran
image
Pengendalian Biaya Departemen F&B di Perhotelan
Nyoman Suarsana
image
Master roasting coffee : dari memilih biji hingga menguji citarasa kopi
Wiliam Edison - Ining Isaiyas (Penyunting)
image
Metode Pengobatan Tradisional Cirebon : Suatu Tinjauan Budaya
Maryono Kurniadi
image
Manajemen Potensi Diri
Slamet Wiyono
image
The Lodging And Food Service Industry
Gerald W. Lattin