Antropologi Kuliner Nusantara: Ekonomi, Politik dan Sejarah di Belakang Bumbu…
Buku ini memberikan gambaran ekonomi, politik, dan sejarah di belakang bumbu makanan nusantara
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-91-0891-3
- Deskripsi Fisik
- viii + 140 hlm.; 17 x 23 cm
- Judul Seri
- Seri Buku Tempo
- No. Panggil
- 641.8 TEM a
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Sejarah Kuliner Nusantara"
Permintaan membutuhkan 0.00048 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah