Buku Aplikasi Pengolahan Pangan ini dipersiapkan dan disusun sebagai buku referensi yang akan menjadi acuan perkuliahan untuk mahasiswa tingkat Sarjana (S1) dan S2/S3 ataupun masyarakat yang akan m…
Buku ini menerangkan tentang cara atau teknik memotret
Buku ini mengajak Anda menekuni dan merevisi kembali strategis bisnis kuliner di era digital. Perubahan adalah keniscayaan dan bersifat abadi.