Digital Library | POLITEKNIK SAHID

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Book-Keeping In The Hotel And Catering Industry

Richard Kotas

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-7002-0176-9
Deskripsi Fisik: vii + 143 hlm.;18 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 657.837 KOT b

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-7002-0176-9
Deskripsi Fisik: vii + 143 hlm.;18 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 657.837 KOT b

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Food & Beverage Management

Bernard Davis Sally Stone

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 0-7506-0010-1
Deskripsi Fisik: x1v + 362 hal.; 19 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 647.950 DAV f

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 0-7506-0010-1
Deskripsi Fisik: x1v + 362 hal.; 19 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 647.950 DAV f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hotel Catering : A Handbook For Sales And Operations

Patti J. Shock John M. Stefanelli

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-471-54418-3
Deskripsi Fisik: xxiv + 400 hlm.; ilus.; 18 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 647.95 SHO h

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-471-54418-3
Deskripsi Fisik: xxiv + 400 hlm.; ilus.; 18 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 647.95 SHO h

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Theory Of Catering

David Foskett Ronald Kinton Victor Ceserani

Edisi: Ed. 8
ISBN/ISSN: 0-340-630744
Deskripsi Fisik: 605, hal.; 19 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 647.95 KIN t

Edisi: Ed. 8
ISBN/ISSN: 0-340-630744
Deskripsi Fisik: 605, hal.; 19 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 647.95 KIN t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

How To Sell Banquets

Derek Taylor

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8436-2198-2
Deskripsi Fisik: 195 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 642.4 TAY h

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-8436-2198-2
Deskripsi Fisik: 195 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 642.4 TAY h

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hotel Catering : A Handbook For Sales And Operations

Patti J. Shock John M. Stefanelli

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-471-54418-3
Deskripsi Fisik: xxiv + 400 hlm.; ilus.; 18 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 642.4 SHO h

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-471-54418-3
Deskripsi Fisik: xxiv + 400 hlm.; ilus.; 18 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 642.4 SHO h

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Catering Management

Nancy Loman Scanlon

Edisi: Ed. 3
ISBN/ISSN: 978-0471-42981-4
Deskripsi Fisik: xv + 283 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 642.4 SCA c

Edisi: Ed. 3
ISBN/ISSN: 978-0471-42981-4
Deskripsi Fisik: xv + 283 hlm.; 21 x 28 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 642.4 SCA c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Success In Principles Of Catering

Michael Colleer

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 0-7195-4771-7
Deskripsi Fisik: xiii + 352 hlm.; ilus.; 19 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 642.4 COL s

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 0-7195-4771-7
Deskripsi Fisik: xiii + 352 hlm.; ilus.; 19 x 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 642.4 COL s

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

The Management of Foodservice Operations

Peter Jones Paul Merricks

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 0-304-32907-x
Deskripsi Fisik: xiii + 270 hlm.; 17 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 642 JON t

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 0-304-32907-x
Deskripsi Fisik: xiii + 270 hlm.; 17 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 642 JON t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hasil Pencarian

Ditemukan 9 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "catering"

Permintaan membutuhkan 0.00051 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Saran

The Art & Science Of Culinary Preparation : A Culinarian's Manual

Jerald W. Chesser

Beverage Sales And Service: A Professional Guide For Student

Brian K. Julyan

Tip & Trik Microsoft Windows XP

Yusmadi

Organizational Behavior

Fred Luthans

First Class English for Tourism (Book Two)

Stephen Hall - Troy Blappert