POLITEKNIK SAHID

Digital Library

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
cover
Teknologi Pengolahan Pangan
Enceng Sobari

buku ini akan mengulas terkait teknologi pengolahan pangan mulai dari karakterisik, keamanan, prinsip serta praktik pangan

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-29-6774-6
Deskripsi Fisik
xvii + 254 hlm.; 17,5 x 24,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.4 SOB t
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Enceng Sobari
Permintaan membutuhkan 0.0004 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Saran
image
Pelayanan Reservasi Kantor Depan Hotel
Marhanani Tri Astuti
image
Kreativitas pengolahan kue & roti
Marya Yenny - Nicko Gana Saputra - Fauzhia Khoirina
image
Warta Akpar Sahid : Media Komunikasi Edukasi & Informasi, Ed. Februari 1998
Akademi Pariwisata Sahid
image
Kamus Prancis Indonesia Pariwisata
Tito W. Wojowasito
image
Manajemen Persediaan : Aplikasi Di Bidang Bisnis
Freddy Rangkuti
POLITEKNIK SAHID
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Perpustakaan Politeknik Sahid menghadirkan pelayanan perpustakaan berbasis web untuk meningkatkan pelayanan kepada mahasiswa/i Politeknik Sahid yang diberi nama DigiLib Politeknik Sahid.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2025 — PERPUSTAKAAN POLITEKNIK SAHID | Didukung oleh: ICT CENTER

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik