Hospitality Supervision
- Edisi
- Ed. 2
- ISBN/ISSN
- 0-86612-117-X
- Deskripsi Fisik
- xv + 495 hlm.; 18 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- R 658.302 KAV h
- Edisi
- Ed. 2
- ISBN/ISSN
- 0-86612-117-X
- Deskripsi Fisik
- xv + 495 hlm.; 18 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- R 658.302 KAV h
Management Of Food And Beverage Operations
- Edisi
- Ed. 2
- ISBN/ISSN
- 0-86612-100-5
- Deskripsi Fisik
- vii + 370 hal 17 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- R 647.950 NIN m
- Edisi
- Ed. 2
- ISBN/ISSN
- 0-86612-100-5
- Deskripsi Fisik
- vii + 370 hal 17 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- R 647.950 NIN m
Planning And Control For Food And Beverage Operations
- Edisi
- Ed. 3
- ISBN/ISSN
- 0-86612-055-6
- Deskripsi Fisik
- xiv + 399 hlm.; 21 x 27 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- R 647.95 NIN p
- Edisi
- Ed. 3
- ISBN/ISSN
- 0-86612-055-6
- Deskripsi Fisik
- xiv + 399 hlm.; 21 x 27 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- R 647.95 NIN p
Restaurant Financial Basics
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-471-21379-9
- Deskripsi Fisik
- xiv + 338 hlm.; 17 x 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- R 647.94 SCH r
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-471-21379-9
- Deskripsi Fisik
- xiv + 338 hlm.; 17 x 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- R 647.94 SCH r
Hasil Pencarian
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Jack D.Ninemeier
Permintaan membutuhkan 0.00136 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah