Buku ini memuat materi terkait sosial media yaitu cara membuat postingan yang menarik pengikut, memperkenalkan brand ke khalayak umum, mendatangkan profit dari media sosial, serta mementukan media …
Beberapa perusahaan katering yang mampu menjalin hubungan baik dengan para relasi dan terus bertambah langganannya dari waktu ke waktu tentu akan menangguk keuntungan besar. Dari usaha katering, ti…
buku ini akan mengulas terkait teknologi pengolahan pangan mulai dari karakterisik, keamanan, prinsip serta praktik pangan
Buku ini memberikan panduan dalam meraih capaian pembelajaran di bidang keilmuan yang mengelola industri pengolahan daging sesuai peraturan yang berlaku
Buku ini berisikan informasi mengenai definisi, teknis kerja tentang perhotelan terkhusus pada bagian tata graha atau housekeeping
Industri perhotelan termasuk dalam industri jasa lainnya bagi masyarakat umum yang dikelola secara komersial dan sebagai penunjang bisnis hotel
Fenomena Homogenisasi kuliner di Indonesia menjadi tantangan besar dalam mempertahankan kliner lokal sebagai identitas budaya Indonesia. Oleh karena itu, buku ini diharidrkan untuk menjawab tantang…