Image of F & B Service Management: Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran

Text

F & B Service Management: Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran

Pada edisi kedua ini, didisain untuk memacu pengetahuan kolektif yang sering ditawarkan oleh industri perhotelan.

Ketersediaan
0251/bc11/2005642.5 GOO fMy Library (RAK 4)Tersedia
251/bc18/2005642.5 GOO fMy Library (RAK 4)Tersedia
0251/bc9/2005642.5 GOO fMy Library (RAK 4)Tersedia
0251/bc4/2005642.5 GOO fMy Library (RAK 4)Tersedia
0251/bc3/2005642.5 GOO fMy Library (RAK 4)Tersedia
0251/bc16/2005642.5 GOO fMy Library (RAK 4)Tersedia
251/bc14/2005642.5 GOO fMy Library (RAK 4)Tersedia
251/bc13/2005642.5 GOO fMy Library (RAK 4)Tersedia
0032/bc3/2004642.5 GOO fMy Library (RAK 4)Tersedia
251/bc23/2005642.5 GOO fMy Library (RAK 4)Tersedia
0251/bc22/2005642.5 GOO fMy Library (RAK 4)Tersedia
0251/bc1/2005642.5 GOO fMy Library (RAK 4)Tersedia
0251/bc7/2005642.5 GOO fMy Library (RAK 4)Tersedia
0251/bc6/2005642.5 GOO fMy Library (RAK 4)Tersedia
251/bc20/2005642.5 GOO fMy Library (RAK 5)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
642.5 GOO f
Penerbit
Jakarta : Erlangga.,
Deskripsi Fisik
xviii + 308 hlm.; 17,5 x 25 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-688-312-0
Klasifikasi
642.5
Tipe Isi
text
Tipe Media
unmediated
Tipe Pembawa
unspecified
Edisi
Ed. 2
Subjek
Penghidangan Makanan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar