Image of Teknologi Pengolahan Pangan

Text

Teknologi Pengolahan Pangan

buku ini akan mengulas terkait teknologi pengolahan pangan mulai dari karakterisik, keamanan, prinsip serta praktik pangan

Ketersediaan
002/bc1/2024641.4 SOB tMy Library (Rak 4)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.4 SOB t
Penerbit
Yogyakarta : Penerbit ANDI.,
Deskripsi Fisik
xvii + 254 hlm.; 17,5 x 24,5 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-29-6774-6
Klasifikasi
641.4
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Food Technology
processes
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar