Image of Manajemen Katering

Text

Manajemen Katering

Buku ini merupakan salah satu buku mengenai manajemen katering yang disusun dengan tujuan untuk bahan pembelajaran dan pelatihan bagi tenaga pendidik dan tenaga penyelenggara makanan di institusi.

Ketersediaan
035/bc1/2024642.4 FIT mMy Library (Rak 4)Tersedia
035/bc2/2024642.4 FIT mMy Library (Rak 4)Tersedia
035/bc3/2024642.4 FIT mMy Library (Rak 4)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
642.4 FIT m
Penerbit
Jakarta : EGC.,
Deskripsi Fisik
xiii + 129 hlm. ; 14 x 21 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-623-203-376-4
Klasifikasi
642.4
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet. 2
Subjek
katering
Jasa Boga
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar