Image of Principles Of Food, Beverage And Labor Cost Controls

Text

Principles Of Food, Beverage And Labor Cost Controls

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
37/bc1/2011R 647.95 DIT pMy Library (Referensi 4)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
R 647.95 DIT p
Penerbit
America : John Wiley Sons,Inc.,
Deskripsi Fisik
xvi + 638 hlm.; 18 x 24 cm
Bahasa
Inggris
ISBN/ISSN
0-471-42992-9
Klasifikasi
647.95
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Ed. 8
Subjek
Bar, FB service
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar