Text

Food And Beverage Cost Control

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

378/bc1/2010

R 647.95 MIL f

My Library (Referensi 4)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

R 647.95 MIL f

Penerbit

NewYork : John Wiley Sons,Inc., 2002

Deskripsi Fisik

xii + 594 hlm.; 20 x 23 cm

Bahasa

Inggris

ISBN/ISSN

0471-35515-1

Klasifikasi

647.95

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Ed. 2

Subjek

Food Servis
Cost Control

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar