Digital Library | POLITEKNIK SAHID

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Roti dan Pastry: From My Kitchen To Your Kitchen, Baking with Love

Riyas Irmadona

Buku ini berisi sekitar 30 resep pilihan pastry dan roti

Edisi: Cet. 2
ISBN/ISSN: 978-602-03-3923-8
Deskripsi Fisik: 97 hlm.: ilus.; 17 x 23,9 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.86 IRM r

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Pastry dan Bakery Production

Fanny Noviany Lamadlauw Abd. Rahman Arief

Materi dalam buku ini meliputi: Bahan Komoditi Pastry dan Bakery

Edisi: Ed. 1, Cet. 1
ISBN/ISSN: 978-979-756-015-X
Deskripsi Fisik: x + 70 hlm, 1 Jil.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.865 LAM p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Homemade Baking: Just Try and Taste

Endang Indriani Lidya Irawati (Editor)

Penyusun buku ini adalah seorang karyawati sebuah perusahaan swasta yang mencintai dunia kuliner dan homecooking. Saat ini memiliki sebuah food blog yang cukup terkenal bernama Just Try and Taste d…

Edisi: Cet. 1
ISBN/ISSN: 979-757-647-7
Deskripsi Fisik: 128 hlm.; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641 IND h

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Basic Pastrywork Techniques

Nicolello L. G.J. Dinsdale

This book provides a thorough, but simple, intoduction to pastry work theory and technique for the novice and the non-specialist.

Edisi: Ed. 2
ISBN/ISSN: 0-340-53741-8
Deskripsi Fisik: xii + 239 hlm.; ilus.; 15 x 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.865 NIC b

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Bakery : Flour Confectionery

L. J. Hanneman

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-434-90710
Deskripsi Fisik: 304 hlm.; 15 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.815 HAN b

Edisi: -
ISBN/ISSN: 0-434-90710
Deskripsi Fisik: 304 hlm.; 15 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.815 HAN b

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Complete Pastrywork Techniques

Ildo Nicolello

What ever your question about pastrywork, you will almost certainly find the answer in Complete Pastrywork Techniques.

Edisi: Ed. 1
ISBN/ISSN: 0340-55147-X
Deskripsi Fisik: x + 246 hlm.; ilus.; 19 x 26 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: R 641.8 NIC c

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2

Hasil Pencarian

Ditemukan 16 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Bakery"

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 2 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00131 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Saran

Tata hidang makanan dan minuman

Rian andriani

Sistem Informasi Manajemen

Muhammad Fakhri Husein - Amin Wibowo

Efisiensi, Sistem dan Prosedur Kerja

Ibnu Syamsi

Strategi dan Program Pemasaran

Gregorius Chandra

Konsep dan Aplikasi Business Process Reengineering

Richardus Eko Indrajit - Richardus Djokopranoto