Kiat Sukses Pengelolaan Bisnis Hotel di Masa Pandemi COVID-19

Industri perhotelan termasuk dalam industri jasa lainnya bagi masyarakat umum yang dikelola secara komersial dan sebagai penunjang bisnis hotel

Hospitality Supervision

Edisi

Ed. 2

ISBN/ISSN

0-86612-117-X

Deskripsi Fisik

xv + 495 hlm.; 18 x 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

R 658.302 KAV h

Management Of Food And Beverage Operations

Edisi

Ed. 2

ISBN/ISSN

0-86612-100-5

Deskripsi Fisik

vii + 370 hal 17 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

R 647.950 NIN m

Hospitality Sales And Advertising

Edisi

Ed. 2

ISBN/ISSN

0-86612-108-0

Deskripsi Fisik

xi + 658 hlm.; 18,5 x 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

R 647.94 ABB h

Food Safety Fundamentals

Edisi

-

ISBN/ISSN

0-13-042408-0

Deskripsi Fisik

xxi+326 hlm ; 18 x 25 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

R 647.950 MCS f

Strategic Management In The Hospitality Industry

Edisi

-

ISBN/ISSN

0-442-00246-7

Deskripsi Fisik

viii + 392 hal.; 19 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

R 647.940.684 OLS s

Supervision In The Hospitality Industry

Edisi

Ed. 2

ISBN/ISSN

0-471-54904-5

Deskripsi Fisik

xv + 383 hlm.; 19,5 x 26 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

R 647.940.683 MIL s

Behind The Scenes At Special Events: Flowers, Props And Design

Edisi

-

ISBN/ISSN

0-471-25491-6

Deskripsi Fisik

xiii, +208 hlm.; ilus.; 21 x 29 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

R 647.940.68 MAL b

Economic And Management Methods For Tourism And Hospitality Research

Edisi

-

ISBN/ISSN

0-471-98392-6

Deskripsi Fisik

xii + 282 hlm.; 15 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

R 647.940.68 BAU b

Human Resource Practice In The Hospitality Industry

Edisi

-

ISBN/ISSN

0-340-60756-4

Deskripsi Fisik

x + 299 hlm.; 19 x 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

R 647.940 ROB h