Digital Library | POLITEKNIK SAHID

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Peran Butcher dalam Pengolahan Ikan di Hotel The Westin Jakarta

Muhammad Reza Reni Sulistiyowati

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi + 82 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1196

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi + 82 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1196

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Peranan Staf Kitchen dalam Menata Buffet Breakfast untuk Kelancaran Operasion…

Muhammad Difa Ramadhani Darmawan Damanik

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 36 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1195

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 36 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1195

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Standar Operasional Prosedur Penyimpanan dan Pengunaan Rempah Pada Menu Masak…

Darmawan Damanik Muhammad Miftahul Rizki

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 47 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1194

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 47 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1194

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Penerapan Standar Resep Hot Sauce di Kitchen Hotel Aryaduta Lippo Village Tan…

Dewi Ayu Kusumaningrum Amilia Dwi Lestari

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x + 83 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1192

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x + 83 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1192

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Peran Pastry Cook dalam Pembuatan Chocolate Garnish Pada Produk Pastry di Hot…

Dewi Ayu Kusumaningrum Diah Suryaningrum

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x + 47 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1191

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x + 47 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1191

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Sistem Keluar Masuk Bahan Baku Pangan di Restoran Caf? Laguna Swiss Bell Hote…

Ramon Hurdawaty Nadia Feby Aurelia Warae

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv + 60 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1187

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv + 60 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1187

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Teknik Upselling Beverages di Arts Caf? Raffles Hotel Jakarta

Maryetti Jihan Malika

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi + 45 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1186

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi + 45 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1186

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Keterampilan Butcher dalam Mempersiapkan Hidangan Berbahan Fish and Selfish d…

Marya Yenny Cahya Putranta Yudha

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii + 50 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1185

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii + 50 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1185

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Kualitas dan Keterampilan Baker dalam Pengolahan Sweet Bun Bread Dough di Bak…

Maryetti Ryan Andika Putra

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii + 67 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1184

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii + 67 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1184

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Penerapan Standar Operasional Prosedur Check In Tamu VIP oleh Butler di Hotel…

Baskoro Harwindito Iin Inayah

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii + 63 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1183

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii + 63 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1183

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 148 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Hotel"

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 15 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00284 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Saran

The Caterer And Hotelkeeper Guide To Money Matters for hospitality Managers

Cathy Burgess

200 Classic Sauces : Guaranteed Recipes For Every Occasion

Tom Bridge

Resepsionis Hotel

Agusnawar

Check-In Check-Out

Gary K. Vallen - Jerome J. Vallen

Undang-Undang Guru dan Dosen

Muna (Layouter)