Digital Library | POLITEKNIK SAHID

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Peran Butcher dalam Pengolahan Ikan di Hotel The Westin Jakarta

Muhammad Reza Reni Sulistiyowati

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi + 82 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1196

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi + 82 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1196

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Peranan Staf Kitchen dalam Menata Buffet Breakfast untuk Kelancaran Operasion…

Muhammad Difa Ramadhani Darmawan Damanik

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 36 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1195

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 36 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1195

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Standar Operasional Prosedur Penyimpanan dan Pengunaan Rempah Pada Menu Masak…

Darmawan Damanik Muhammad Miftahul Rizki

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 47 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1194

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: ix + 47 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1194

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Penerapan Standar Resep Hot Sauce di Kitchen Hotel Aryaduta Lippo Village Tan…

Dewi Ayu Kusumaningrum Amilia Dwi Lestari

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x + 83 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1192

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x + 83 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1192

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Peran Pastry Cook dalam Pembuatan Chocolate Garnish Pada Produk Pastry di Hot…

Dewi Ayu Kusumaningrum Diah Suryaningrum

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x + 47 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1191

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: x + 47 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1191

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Sistem Keluar Masuk Bahan Baku Pangan di Restoran Caf? Laguna Swiss Bell Hote…

Ramon Hurdawaty Nadia Feby Aurelia Warae

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv + 60 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1187

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xiv + 60 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1187

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Teknik Upselling Beverages di Arts Caf? Raffles Hotel Jakarta

Maryetti Jihan Malika

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi + 45 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1186

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: xi + 45 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1186

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Keterampilan Butcher dalam Mempersiapkan Hidangan Berbahan Fish and Selfish d…

Marya Yenny Cahya Putranta Yudha

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii + 50 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1185

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii + 50 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1185

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Kualitas dan Keterampilan Baker dalam Pengolahan Sweet Bun Bread Dough di Bak…

Maryetti Ryan Andika Putra

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii + 67 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1184

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii + 67 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1184

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Penerapan Standar Operasional Prosedur Check In Tamu VIP oleh Butler di Hotel…

Baskoro Harwindito Iin Inayah

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii + 63 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1183

Edisi: Laporan Karya D-III Perhotelan
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: viii + 63 hlm.; 21 cm x 29,6cm
Judul Seri: -
No. Panggil: LK.H.1183

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 148 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Hotel"

Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 15 halaman

Permintaan membutuhkan 0.00263 detik untuk selesai

XML Result JSON Result

Saran

Psikologi Terapan: Melintas Batas Disiplin Ilmu

Johana E. Prawitasari (Ed. )

Food Processing : An Industrial Powerhouse In Transition

John M Connor - William A. Schiek

Manajemen Konflik dan Stres

Ekawarna - Bunga Sari Fatmawati (Ed. )

Chairul Tanjung Si Anak Singkong

Tjahja Gunawan Direja

Manajemen Sumber Daya Manusia Indonesia

Buchari Zainun